Frozen Melonen-Margarita
Zubereitungszeit ca. 30 Min./Gefrierzeit mind. 4 Std. oder über Nacht
Zutaten:
für 4 Portionen
- 800 g Melone (z. B. Charentais- oder Wassermelone, geputzt)
- 2 Bio-Limetten
- 4 Stängel Minze
- 75 ml Limettensaft
- 125 ml Tequila
- 8 Eiswürfel
außerdem: 4 Trinkhalme
ergibt für 4 Gläser (à ca. 300 ml)
Zubereitung:
- 1.
Melone in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden, mind. 4 Std. (oder über Nacht) gefrieren lassen.
- 2.
Limetten waschen, trocknen, in Spalten schneiden. Minze waschen, trocknen. Gefrorene Melonenstücke mit Limettensaft und Tequila im Mixer pürieren, in die mit je 2 Eiswürfeln bestückten Gläser füllen. Frozen Margaritas mit Minze, Limettenspalten und Trinkhalmen servieren.