Melonen-Margarita
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Zutaten:
für 4 Portionen
- 4 Tl Meersalz
- 2 Limetten
- 12 cl Tequila
- 8 cl Cointreau
- 400 g Wassermelone ohne Schale
- 500 g Eiswürfel
Zubereitung:
- 1.
Meersalz flach auf einen Teller streuen. Limetten halbieren. Rand der Gläser mit der Schnittfläche befeuchten, anschließend kurz in das Meersalz tunken, so entsteht der typische Salzrand.
- 2.
Limetten auspressen, mit Tequila, Cointreau, Wassermelonen-Fruchtfleisch, Eiswürfeln sehr fein pürieren. In die vorbereiteten Gläser füllen, sofort servieren.