Gegrillte Pfirsiche
Dessert Food Blog Duell von Annabatterie
Zutaten:
für 4 Portionen
- 4 Pfirsiche
- 4 Tl Butter
Zubereitung:
- 1.
Pfanne oder Kontaktgrill erhitzen, die Pfirsiche halbieren und entkernen und mit Butter bepinseln.
- 2.
Mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne oder den Grill legen und ca. 2-3 Minuten von jeder Seite grillen. Diese schönen Grillstreifen entstehen, wenn die Pfirsiche bis zum Wenden nicht bewegt werden.
- 3.
Die Pfirsich-Hälften können nun entweder direkt verwendet oder – wie ich es gemacht habe – noch grob gehackt werden.