Gemüse-Brei
Zutaten:
für 1 Portionen
- 100 g Gemüse (z.B. Karotten)
- 80 ml Wasser
- 1 El Sanddornsaft
- 1 El Öl
Alternativ zu Haferflocken sind auch Reis- und Hirseflocken geeignet. Neben Karotten kann man auch Brokkoli, Fenchel, Kohlrabi und Zucchini nehmen.
Zubereitung:
- 1.
Gemüse putzen, klein schneiden, weich dünsten. Das Ganze mit Wasser, Sanddornsaft und Öl pürieren.