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Gewürzschokolade mit Haferdrink

Zubereitungszeit ca. 25 Min.

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Heisse Hafer Gewuerz Schokolade

Zutaten:

für 2 Portionen

500 ml Hafer-Drink
100 g Edelbitter Schokolade
3 Tl gemahlener Ingwer
1 Msp. gemahlener Kardamom
100 ml Schlagsahne
3 Tl Bourbon-Vanillezucker

Zubereitung:

  1. 1.

    Hafer-Drink in einem Topf erhitzen, Schokolade in kleine Stücke brechen, im heißen Hafer-Drink unter Rühren schmelzen lassen.

  2. 2.

    Ingwer, Kardamom unterrühren, ca. 10 Min. ziehen lassen.

  3. 3.

    Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Heiße Schokolade in zwei Tassen gießen mit geschlagener Sahne garnieren und sofort genießen. Tipp: Wer seine heiße Schokolade gerne etwas „gehaltvoller“ mag, kann sie mit 1 El Orangenlikör (z.B. Grand Marnier), Rum oder Whisky verfeinern.