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Gewürzschokolade mit Haferdrink
Zubereitungszeit ca. 25 Min.
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Zutaten:
für 2 Portionen
500 ml Hafer-Drink
100 g Edelbitter Schokolade
3 Tl gemahlener Ingwer
1 Msp. gemahlener Kardamom
100 ml Schlagsahne
3 Tl Bourbon-Vanillezucker
Zubereitung:
- 1.
Hafer-Drink in einem Topf erhitzen, Schokolade in kleine Stücke brechen, im heißen Hafer-Drink unter Rühren schmelzen lassen.
- 2.
Ingwer, Kardamom unterrühren, ca. 10 Min. ziehen lassen.
- 3.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Heiße Schokolade in zwei Tassen gießen mit geschlagener Sahne garnieren und sofort genießen. Tipp: Wer seine heiße Schokolade gerne etwas „gehaltvoller“ mag, kann sie mit 1 El Orangenlikör (z.B. Grand Marnier), Rum oder Whisky verfeinern.