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Himbeer-Fruchtaufstrich
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
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Zutaten:
für 4-6 Portionen
- 250 g Himbeeren
- 200 g Zucker
- 10 g Sofortgelatine
Zubereitung:
- 1.
Himbeeren waschen und trocken tupfen. Mit dem Zucker und der Sofortgelatine in einen hohen Rührbecher geben und mit dem elektrischen Stabmixer 4-5 Min. pürieren, dann in kleine Portions-Einmachgläser füllen und verschließen.