Köstliche Rezeptideen per E-Mail!
Leckere Rezepte, passende Angebote und weitere Neuigkeiten rund um tegut…. gibt’s ganz bequem mit unserem Newsletter tegut… News!
Gleich anmelden unter tegut.com/newsletter!
Hirse-Bowl mit Bananen & Weintrauben
Zubereitungszeit ca. 20 Min./Gar- und Quellzeiten ca. 20 Min.
Zutaten:
für 2 Portionen
- 550 ml Mandeldrink
- 1 Prise Salz
- 0,25 Tl Zimt
- 120 g feinkörnige Hirse
- 3 El Ahornsirup
- 100 g Dunkle Trauben
- 1 Banane
- 2 Datteln (z. B. Medjool-Datteln)
- 20 g vegane Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- 1.
Mandel-Drink in einem Topf aufkochen, 1 Prise Salz, Zimt und Hirse einrühren, ca. 10 Min. köcheln lassen, dann vom Herd ziehen, 1 El Ahornsirup unterrühren, zugedeckt ca. 10 Min. ausquellen lassen.
- 2.
Trauben waschen, trocknen, je nach Größe ganz lassen oder halbieren. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Datteln entsteinen, kleinschneiden. Schokolade grob hacken. Hirse-Porridge mit Früchten und Schokostücken anrichten und mit übrigem Ahornsirup (2 El) beträufelt servieren.