Knusprige Schoko-Pralinen
Zubereitungszeit ca. 30 Min./ Kühlzeit ca. 1 Std.
Zutaten:
für 12 Portionen
- 150 g Cornflakes
- 150 g Vollmilchkuvertüre
- 2 El Butter
- 2 El Zucker
- 2 El Kakaopulver
- 50 g Weintrauben (kernlos)
- 30 g Mandeln (ungeschält)
Außerdem: bunte Staniolförmchen
Zubereitung:
- 1.
Cornflakes in eine ausreichend große Schüssel geben. Kuvertüre in einem Topf zergehen lassen, Butter, Zucker und Kakaopulver zufügen.
- 2.
Schokoladen-Masse über die Cornflakes geben, dabei vorsichtig umrühren, dass sie rundum von Schokolade überzogen sind. Mischung noch warm mit einem Teelöffel vorsichtig in die bunten Staniolförmchen füllen.
- 3.
Mandeln mit heißem Wasser überbrühen, ca. 5 Min. ziehen lassen, Wasser abgießen und Mandeln aus den Schalen drücken. Schoko-Häppchen oben etwas eindrücken und mit Weintrauben oder Mandeln dekorieren. Pralinen auf ein kleines Tablett setzen und für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.