Kräuterlimonade
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Zutaten:
- 3 Stängel Basilikum
- 3 Stängel Rosmarin
- 3 Stängel Salbei
- 3 Stängel Thymian
- 2 Bio-Zitronenscheiben
- 250 ml Apfelsaft (klar)
- 50 g Zucker
- 500 ml Mineralwasser (gut gekühlt)
- 1 Eisschaufel Crushed Ice
für 750 ml
Zubereitung:
- 1.
Kräuter waschen, trocken schütteln, grob hacken. Mit Zitronenscheiben, Apfelsaft, Zucker, aufkochen, vom Herd nehmen und abgedeckt ca. 20 Min. durchziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb gießen und abkühlen lassen. Kräutersud mit Mineralwasser mischen. Crushed-Ice auf vier Gläser verteilen, Kräuter-Limonade angießen, mit Kräuterblättchen garniert und nach Wunsch mit Trinkhalm servieren.