Köstliche Rezeptideen per E-Mail!
Leckere Rezepte, passende Angebote und weitere Neuigkeiten rund um tegut…. gibt’s ganz bequem mit unserem Newsletter tegut… News!
Gleich anmelden unter tegut.com/newsletter!
Quinoa-Porridge mit Beeren
Zubereitungszeit ca. 30 Min./ Garzeit ca. 20 Min.
Bilder für den Ausdruck entfernen
Zutaten:
für 4 Portionen
- 150 g Quinoa (weiß)
- 500 ml Mandeldrink
- 1 Prise Salz
- 0,5 Tl Zimt
- 4 El Agavendicksaft
- 40 g Mandelstifte
- 400 g Beeren
Zubereitung:
- 1.
Quinoa in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Mandeldrink mit 1 Prise Salz zum Kochen bringen, Quinoa einrühren und bei kleiner Hitze ca. 20 Min. ausquellen lassen, dabei ab und zu umrühren. Porridge mit Zimt und 2 El Agavendicksaft würzen.
- 2.
Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. Beeren waschen und verlesen. Hälfte der Beeren unter das Porridge rühren, in Schalen füllen, mit gerösteten Mandelstiften, restlichen Beeren und Agavendicksaft (2 El) anrichten.