Schoko-Amarula-Cocktail mit Passionsfrucht

Zubereitungszeit ca. 15 Min

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Zutaten:

für 2 Portionen

6 cl Wildfrucht-Sahnelikör (Amarula Cream)
2 Tl Backkakao
2 cl Vanillesirup (z. B. von Monin)
80 ml Maracuja-Nektar
100 g Eiswürfel
1 Passionsfrucht
2 Physalis (mit Fruchthülle)

Außerdem:
1 Cocktailshaker mit Sieb
2 Martini-Cocktailgläser

Zubereitung:

1.
Sahnelikör, Backkakao, Vanillesirup, Maracuja-Nektar mit Eiswürfeln im Cocktailshaker kräftig mixen, dann in die Cocktailgläser abseihen.
2.
Passionsfrucht halbieren, Mark herauslöffeln, glattrühren. Physalishülle öffnen, Früchte (mit Hülle) waschen, trocknen, Schoko-Amarula-Cocktail mit je einer Hälfte des Passionsfruchtmarks und 1 Physalis garnieren.