Köstliche Rezeptideen per E-Mail!
Leckere Rezepte, passende Angebote und weitere Neuigkeiten rund um tegut…. gibt’s ganz bequem mit unserem Newsletter tegut… News!
Gleich anmelden unter tegut.com/newsletter!
Schoko-Minz-Eis
Zubereitungszeit ca. 15 Min. / Gefrierzeiten mind. 3 Std. + ca. 15 Min.
Bilder für den Ausdruck entfernen
Zutaten:
für 5 Portionen
- 600 g reife Bananen
- 2 Stängel Minze
- 30 g Kakao
- 3 El vegane Skyr-Alternative (z. B. Alpro Skyr Style)
- 1 Msp. Vanille (gemahlen)
- 2 El Agavendicksaft
Außerdem:
leistungsstarker Mixer, Eiskugelformer, 4–6 Waffeltüten oder Schälchen
Zubereitung:
- 1.
Bananen schälen, klein schneiden, für mind. 3 Std. ins Tiefkühlfach geben.
- 2.
Minze waschen, trocknen, Blättchen abzupfen. Die Hälfte der Minze mit gefrorenen Bananenstücken, Kakao, Skyr-Alternative, Vanille und Agavendicksaft im Mixer pürieren. Eismasse evtl. nochmals ca. 15 Min. tiefkühlen, dann mit dem Kugelformer in Waffeltüten oder Schälchen füllen, Schoko-Minz-Eis mit übriger Minze (Hälfte) servieren.