Spicy Trinkschokolade am Stiel
Zubereitungszeit ca. 15 Min. / Kühlzeiten ca. 120 Min.
Zutaten:
für 10 Portionen
- 150 g Vollmilchkuvertüre
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 0,5 Tl Chiliflocken
- 0,25 Tl Kardamom (gemahlen)
- 0,5 Tl Zimt (gemahlen)
- 1 Prise Meersalz
Außerdem: Einwegschnapsgläschen (aus Plastik), Holzlöffelchen oder Trinkhalme
Zubereitung:
- 1.
Kuvertüre grob hacken und mit Gewürzen über einem heißen Wasserbad schmelzen. Schokolade gleichmäßig in die vorbereiteten Becher geben und sobald sie fest wird, die Holzlöffelchen oder Trinkhalme mittig hineinstecken.
- 2.
Zum Festwerden für ca. 120 Min. kühl stellen, dann aus den Bechern lösen (ggf. einschneiden) und hübsch verpacken.