Köstliche Rezeptideen per E-Mail!
Leckere Rezepte, passende Angebote und weitere Neuigkeiten rund um tegut…. gibt’s ganz bequem mit unserem Newsletter tegut… News!
Gleich anmelden unter tegut.com/newsletter!
Zucchini-Chips (mit Olivenöl)
Zubereitungszeit ca. 15 Min.Backzeit ca. 40 Min.
Zutaten:
für 4 Portionen
- 500 g Zucchini
- 2 El Olivenöl
- 1 Prise Kräutersalz
Zubereitung:
- 1.
Zucchini waschen, putzen und schräg in ca. 3 mm feine Scheiben schneiden oder hobeln.
- 2.
Zucchinischeiben nebeneinander auf mit Backpapier belegte Bleche verteilen, mit Olivenöl bestreichen und im 140 Grad heißen Ofen (Umluft) ca. 40 Min. backen, dabei 1- bis 2-mal wenden. Backofentür während der Backzeit mehrmals kurz öffnen, sodass die Feuchtigkeit aus dem Innenraum entweichen kann. Zucchini-Chips mit Kräutersalz gewürzt servieren. Tipp: Zucchini gegen Ende der Backzeit gut im Auge behalten, damit sie nicht verbrennen.