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304 Ergebnisse


Bayerische Frittata mit Preiselbeeren

Champignons putzen, Frühlingszwiebeln waschen, putzen und beides klein schneiden. Kartoffeln pellen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, in der Butter unter Wenden braten, mit Salz, Pfeffer...

Picknick gedeckter Tisch Spie

Antipasti-Spieße mit kleinen Kalbsschnitzeln

Basilikumblätter waschen, trocken tupfen. Tomaten waschen, Mozzarellakugeln und Oliven abtropfen lassen. Paprika waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden., Gemüse, Mozzarella, Basilikum und...

Picknick Knoblauch Zupfbrot 208 ready

Knoblauch-Zupfbrot mit Rosmarin und Speck

Hefe und Zucker in Milch auflösen, dann mit Salz, Butter und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, abgedeckt ca. 45 Min. gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat., Rosmarin waschen,...

Mozzarella-Brot

Ciabatta in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, fein würfeln, mit 1 Tl Kräutersalz und dem Mozzarella mischen. , Käse auf den Broten verteilen und im 220 Grad heißen Ofen ca. 5...

Lachs-Blätterteig

Lachs-Blätterteig-Schnecken

Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse-Creme bestreichen. Lachs daraufverteilen und Blätterteig von der langen Seite her wieder aufrollen. Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite Scheiben...

Dreierlei Mett

Dreierlei vom Mett

Für das mediterrane Mett: Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, grob hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Schalotte abziehen, beides fein hacken und alles mit Tomatenmark, Kräutern...

Gruenkohl Chips

Grünkohl-Chips mit gerösteten Kichererbsen und Dip

Für den Dip Joghurt, Zitronensaft, Kurkuma und Agavendicksaftverrühren, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Grünkohl mit Kichererbsen anrichten und mit Dip servieren., Grünkohl waschen und...

Ei gefuellte Eier Toast Petersilie Glaeser Gewuerze

Gefüllte Eier mit Kaviar und Remoulade

Eier in ca. 9 Min. hart kochen, abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Eier halbieren und Eigelb herausnehmen., Kräuter waschen, trocken schütteln, sehr fein hacken. Gewürzgurke fein würfeln und...

oehren Ziegenkaese Creme Kresse

Möhren-Ziegenkäse-Creme mit Röstbrot

Creme mit Salz, Pfeffer würzig abschmecken. Ciabatta in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, dünn mit Olivenöl bestreichen und unter dem 200 Grad heißen Backofengrill ca. 2 Min. rösten. , Möhren...

Eierlikoer Orangen Aperitif Zitronenmelisse

Eierlikör-Orangen-Aperitif mit Zitronenmelisse

Je 2 Orangenspalten, 2 El Eierlikör und 100 ml Orangensaft in die Gläser geben und mit je 100 ml Prosecco auffüllen. Aperitif mit Zitronenmelisse garnieren und servieren., Orange waschen, trocken...

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