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1508 Ergebnisse


Süßkartoffel-Bowl mit Erdnusssauce

Ingwer schälen, Knoblauch abziehen. Peperoni, Limette waschen, putzen, trocknen. Limettenschale fein abreiben, Saft auspressen. Kichererbsen abtropfen lassen, 40 g davon mit Ingwer, ½ Knoblauchzehe,...

Pide mit Spinat und Feto

Hefe, ½ Tl Zucker in 190 ml lauwarmem Wasser verrühren, mit Dinkelmehl, ½ Tl Salz verkneten, Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen lassen., Hefeteig auf einer leicht bemehlten...

Blitz-Lasagne

Jeweils 1/3 der Bolognesesauce, des Strudelteigs, der Käsesauce und Tomaten einschichten. So weitermachen, bis alles aufgebraucht ist, mit Käsesauce abschließen. Übrigen Käse (50 g) daraufstreuen und...

Steaks mit Brokkolie und Erbsen

Steaks mit Brokkoli & Erbsen

Brokkoli waschen, putzen, in kleine Röschen teilen, knapp bedeckt in Salzwasser ca. 5 Min. garen. Brokkoli abgießen – dabei 200 ml Kochwasser auffangen und mit Gemüsebrühe verrühren. Brokkoli kalt...

Radiccio Salat mit Grapefruit

Radicchio Salat mit Grapefruit & Mezzelune (vegan)

Für das Dressing Aceto Balsamico di Modena mit Orangensaft, 3 El Olivenöl, Dattelsirup, Salz und Pfeffer verrühren. Mezzelune abgießen, abtropfen lassen, in restlichem heißem Olivenöl (2 El) kurz...

Vegane Kartoffelpuffer mit Moehren und Apfelmus

Vegane Kartoffelpuffer mit Möhren & Apfelmus

Aus der Kartoffelmasse portionsweise ca. 12 Puffer im heißen Öl ausbacken – dafür je Puffer 2 El in die Pfanne setzen, flach drücken und von jeder Seite ca. 5 Min. braten. Vegane Kartoffelpuffer auf...

Pastarollen mit Kuerbisfuellung

Pastarollen mit Kürbisfüllung

Je die Hälfte der Füllung daraufverstreichen, dabei Ränder rundum ca. 2 cm frei lassen und mit übrigem Eiweiß bestreichen. Mithilfe der Tücher zwei Rollen formen, seitlich mit Küchengarn zubinden....

Kalbsroellchen mit Kartoffelbaeumchen

Kalbsröllchen mit Kartoffelbäumchen

Fleisch herausnehmen, abgedeckt warm stellen. Sauce mit Honig, Sahne pürieren, ca. 5 Min. einköcheln lassen, mit Salz, Pfeffer würzen. Kalbsröllchen mit Sauce, Gemüse und Kartoffelbäumchen...

Vegetarischer Braten mit Maronen

Vegetarischer Braten mit Maronen und Linsen

Für die Würzsauce Hagebuttenmarmelade, restliche Barbecuesauce (2 El), Sojasauce (1 El), 1 El Rapsöl verrühren. Backform mit Backpapier auslegen, Gemüsemasse einfüllen, glatt streichen, mit übrigem...

Nasi Goreng mit Röstzwiebeln

Nasi-Goreng mit Spiegelei & Röstzwiebeln

4 Spiegeleier in restlichem Öl (1 El) 5–10 Min. braten, mit Salz würzen und mit Röstzwiebeln auf dem Nasi-Goreng anrichten., Currypaste im Wok in 1 El Bratöl erhitzen, Hähnchen, Garnelen, Zwiebeln,...

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