Rezeptsuche

Mehl, Butter, 1 Tl Salz und 50 ml Wasser zu einem glatten Teig verkneten, abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen., Oliven und Tomaten abtropfen lassen, dabei 2-3 El vom Tomatenöl auffangen. Oliven in...

Eine Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ist, mit einem scharfen Messer die Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, Saft dabei auffangen. Saft der restlichen...

Brokkoli putzen, in einem Sieb kalt abbrausen, abtropfen lassen. Champignons putzen, beides klein hacken. Zwiebel, Knoblauch abziehen, ebenfalls fein hacken. Zwiebel, Pilze in einer Pfanne in 2 El...

Penne nach Packungsanleitung in Salzwasser garen., Währenddessen Tomaten waschen, kreuzweise einritzen, ca. 1 Min. in kochendes Wasser tauchen, häuten, in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch...

Gegrillte Pizzaböden mit je 1 El Tomatensauce bestreichen,mit Tomaten-Oliven-Mischung belegen und mit Rucola sowie Parmesan bestreut servieren., Pizzateig direkt auf dem Papier aufrollen, in sechs...

Casarecce in gesalzenem Wasser ca. 10 Min. garen. Währenddessen Kräuter waschen, trocken schütteln, Hälfte des Basilikums zum Garnieren beiseitelegen, übrige Kräuter klein schneiden. Zwiebel,...

Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten, gut abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelstreifen, Knoblauch darin anschwitzen. Rucolastiele, Tomatenviertel zugeben, kräftig mit...

Brühe auffüllen, Zitronenschale zugeben, ca. 25 Min. köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Zitronenschale entfernen. Basilikum bis auf einige Blätter grob hacken, mit restlichem Olivenöl...

Ciabattabrot in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden, Knoblauch abziehen grob hacken. Brot in einer Pfanne mit 1 El Olivenöl einige Min. rösten, am Ende Knoblauch zugeben. Tomaten achteln. Kräuter,...