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181 Ergebnisse


Antipasti-Mix

Gemüse in Öl rundum braten und mit Salz, Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen., Kirschpaprika, Parmaschinken, Mozzarella und Gemüse auf zwei Tellern verteilen, mit grob gezupftem Basilikum und...

Tomatensuppe mit Basilikum

Lorbeerblatt entfernen, Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum waschen, trocken schütteln, grob zupfen. Suppe auf zwei Schüsselchen verteilen und mit Crème fraîche sowie...

Tomaten Focaccia Tomaten Schale

Tomaten-Focaccia

Cocktailtomaten waschen, trocken tupfen, halbieren. Mit den Fingern kleine Mulden in die Fladen drücken, Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach oben hineingeben, Focaccia mit dem übrigen Öl (4 El)...

Piccata alla milanese Basilikum Tomaten

Piccata alla milanese mit Basilikum-Tomaten

Schnitzel nacheinander zuerst in Mehl wenden, dann durch dieEiersahne ziehen, kurz abtropfen lassen und in der Parmesan-Brösel-Mischung wenden., Schnitzelchen im heißen Butterschmalz auf jeder Seite...

Tartufo italiano Karamellkern Kirschen

Tartufo al italiano mit Karamellkern & Kirschen

Kirschen waschen, entsteinen. Tartufo stürzen – dafür Unterseiten jeweils kurz in heißes Wasser tauchen und mit einem Messer vom Rand lösen. Tartufo mit übrigem Kakao (1 El) bestäubt und mit Kirschen...

Blitz-Lasagne

Jeweils 1/3 der Bolognesesauce, des Strudelteigs, der Käsesauce und Tomaten einschichten. So weitermachen, bis alles aufgebraucht ist, mit Käsesauce abschließen. Übrigen Käse (50 g) daraufstreuen und...

Spargel risotto petersilienoel salt pfeffer tulpen

Spargel-Risotto mit Petersilienöl

Parmesan fein reiben und mit dem Petersilienöl unterrühren. Risotto mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit übriger Petersilie (2 Stängel) garniert servieren., Schalotten abziehen, fein würfeln und in...

Haselnuss-Plätzchen in einem Glas und daneben liegend

Haselnussküsschen

Aus dem Teig ca. 80 Kügelchen (Durchmesser 1-2 cm) formen, auf mit Backpapier belegte Bleche geben und dabei leicht andrücken., Butter mit Mehl, Zucker, Prise Salz, Haselnusskernen und Ei zu einem...

Kuerbis Pizza

Kürbis-Pizza mit veganem Hackfleisch

Hefe zerkrümeln und in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl und 2 Tl Salz in einer Schüssel vermischen und mit der aufgelösten Hefe verkneten. Hefeteig abgedeckt ca. 45 Min. zugedeckt an einem...

Crostini mit Olivenpaste und Tomaten

Baguette in 8 Scheiben schneiden, mit 1 El Olivenöl bepinseln, und im 220 Grad heißen Ofen ca. 3 Min. auf oberster Schiene rösten., Knoblauch abziehen, geröstete Brotscheiben damit einreiben,...

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