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188 Ergebnisse


Brotsalat

Brotsalat mit Zucchini

Ciabatta längs dritteln, dann in ca. 0,6 cm dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, Thymian waschen, trocknen, Blätter abstreifen, Peperoni waschen, putzen, trocknen, alles klein hacken, mit...

Gefuellte Teigrollen mit Gemuese

Gefüllte Teigrollen mit Gemüse – Rollo Vegetariano

Gemüse, Kräuter waschen, putzen klein würfeln/schneiden. Knoblauchabziehen, fein hacken, Hälfte mit 150 g Sojacreme verrühren, mit Salzabschmecken. Übrigen Knoblauch, Lauch, Zucchini, Aubergine in...

Toskana Thunfisch Bohnen Salat

Toskana Thunfisch-Bohnen-Salat

Bohnen, Thunfisch abtropfen lassen, Fisch mit zwei Gabeln zerpflücken., Bohnen, Thunfisch, Sellerie- und Zwiebelscheiben mit einem Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer locker...

Blitz-Lasagne

Jeweils 1/3 der Bolognesesauce, des Strudelteigs, der Käsesauce und Tomaten einschichten. So weitermachen, bis alles aufgebraucht ist, mit Käsesauce abschließen. Übrigen Käse (50 g) daraufstreuen und...

Ofen-Feta-Pasta mit Zucchini

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 8 Min. garen, abgießen und abtropfen lassen., Sardellenfilets, Kapern, Feta abtropfen, alles mit Milch, gekörnter Brühe, 1/3 Majoran pürieren. Nudeln,...

Kalbsinvoltini

Kalbsinvoltini mit Olivenfüllung

Frühlingszwiebeln, Peperoni, Rosmarin waschen, putzen, trocknen.Halbgetrocknete Tomaten abtropfen lassen – dabei 3 El vom „Tomatenöl“ auffangen. Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden,...

Antipasti & Feta im Glas

Antipasti & Feta im Glas

Feta würfeln, mit Gemüse in saubere, heiß ausgespülte Gläser schichten. Rosmarin waschen, trocknen, je 1 Stängel pro Glas zugeben. Antipasti mit übrigem Olivenöl (200 ml) auffüllen, Gläser...

Gruene Gnocchi mit Tomatensauce Antipasti

Basilikum-Gnocchi mit Antipasti

Gnocchi in Salzwasser ca. 5 Min. gar ziehen lassen, dann abschöpfen,abtropfen, mit Tomatensauce, Antipasti, restlichem Basilikum undgehobeltem Parmesan (30 g) servieren., Kartoffeln abgießen,...

Lamm-Saltimbocca mit Kräuter-Polenta

Fleisch samt ausgetretenem Bratensaft zugeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 2 Min. gar ziehen lassen. Übrige Salbeiblätter in restlichem Öl (2 El) ca. 1 Min. knusprig braten. Polenta, Lamm in...

Spargel-Pizza mit Bärlauch-Pesto und Büffelmozzarella

Hefe mit 1 Prise Zucker in 400 ml warmem Wasser auflösen, anschließend mit 2 Tl Salz, Mehl und 3 El Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig verkneten und an einem warmen Ort abgedeckt ca. 60 Min....

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