Rezeptsuche

230 ml Buttermilch leicht erwärmen, zerbröckelte Hefe und Zucker darin auflösen. Mehl und Salz mit der Hefemilch zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen...

Burger-Brötchen aufschneiden, Schnittflächen kurz auf dem Grill rösten. Unterseiten mit Senf bestreichen und mit Buletten, Salat, Tomaten, Gewürzgurke und Zwiebeln belegen. Oberseiten mit je 1 Tl...

230 ml Soja-Drink leicht erwärmen, zerbröckelte Hefe und Zucker darin auflösen. Mehl und Salz mit dem Hefedrink zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen...

Ketchup durch ein Sieb passieren und sofort in eine sterilisierte Twist-off-Flasche füllen, gut verschließen und für ca. 30 Min. auf den Kopf stellen. , Zwiebel- und Apfelwürfel mit Tomatenstücken in...

Hamburger-Brötchen im Backofen kurz erwärmen, halbieren, auf die Unterseiten je 1 El Honigsenf und eine Frikadelle geben, je 1 Scheibe Käse darauflegen, Zwiebelringe, Radicchio und Cornichons...

Schale der Zitrone abreiben, Saft auspressen. Ei mit Zucker schaumig rühren, weiche Butter, Prise Salz, Zitronensaft und -schale unterrühren. Mehl, Backpulver, Mandeln zügig unterheben., Teig...

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit Zitronensaft, süßer Chillisauce zerdrücken, Salz, Pfeffer abschmecken. Radieschen waschen, trocken tupfen, in Scheiben, Romanasalat...

Mandelstifte als Zähne in die Ränder der unteren Brötchenhälfte stecken. Obere Brötchenhälfte darauf setzen, leicht andrücken. Mozzarella-Kugeln halbieren, mit den übrigen Cornichonscheiben als Augen...

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel das Ei mit Buttermilch, zerlassener Butter verrühren. , Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Hälften...

Hähnchenflügel mit dieser Mischung bestreichen, mit Salz, Pfeffer würzen. Auf dem geölten Backblech im 190 Grad heißen Ofen 30-40 Min. knusprig braun braten. Schmeckt gut dazu: frischer Blattsalat...