Rezeptsuche

Bratensauce mit Gemüse durchs Sieb in einen weiten Topf abgießen. Krustenbraten für ca. 10 Min. unter den zugeschalteten Ofengrill schieben, bis die Schwarte kross aufpoppt (aufpassen, dass sie nicht...

Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Gewürze vermischen., Rübensirup, braunen Zucker und Butter unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann ca. 10 Min. lauwarm abkühlen lassen....

Für den Apfel-Heringshappen übrige Gewürzgurken (3) in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen, putzen, in Röllchen schneiden, Apfel waschen, trocknen, entkernen, in kleine Stücke...

Gemüsezwiebel abziehen, fein würfeln, in 2 El Butter ca. 5 Min glasig dünsten., Hälfte der Kartoffeln in die gefettete Form geben. Zwiebel, Anchovis, Hälfte des Suds darauf verteilen, mit übrigen...

Eigelb mit 1 Tl Wasser, Zimt verquirlen und die Lussekatter damit einstreichen. In die Teigenden jeweils eine getrocknete Cranberry drücken, mit Hagelzucker bestreuen, im 200 Grad heißen Ofen 10–12...

Haferdrink, Trockenhefe verrühren, mit Mehl, 1 Msp. Salz, 40 g Zucker, 40 g Margarine (in Flöckchen) zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Min. gehen lassen.,...

Kartoffeln schälen, klein würfeln. Lauch waschen, putzen, trocknen, längs halbieren, in Streifen schneiden. Beides ca. 5 Min. in Butter dünsten, mit Salz, Pfeffer würzen. Gemüsebrühe angießen, Suppe...

Pumpernickel fein würfeln, mit Mandelstiften in Butter ca. 5 Min. unter Rühren knusprig rösten, mit ½ El Zucker bestreuen, kurz karamellisieren, herausnehmen und abkühlen lassen., Quark, übrigen...