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Hirtensalat mit geröstetem Fladenbrot
Fladenbrot in schmale Dreiecke schneiden, im 200 Grad heißen Backofengrill ca. 3 Min. goldbraun rösten und mit dem Hirtensalat zusammen servieren., Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken....
Gurkensalat zu Feta-Fleischröllchen
Brot ausdrücken, mit Hackfleisch, Zwiebel, restlichem Knoblauch, Peperoni, Feta, Ei verkneten, mit Salz, Pfeffer kräftig würzen. Masse zu kurzen Röllchen formen, 8-10 Min. bei kleiner Hitze in...
Kartoffelpfännchen vom Grill
Kartoffeln kalt abbrausen, pellen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen, längs vierteln und quer in dünne Streifen schneiden. Feta oder Tofu in Scheiben schneiden und mit...
