Rezeptsuche
102 Ergebnisse
Wokpfanne mit Brokkoli und Rindfleisch
Brokkoli in Salzwasser 2-3 Min. blanchieren, in ein Sieb abgießen, 150 ml Kochwasser dabei auffangen. Brokkoli im Sieb mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen., Chili, Ingwer, Knoblauch...
Möhren-Ingwer-Salat zu Grillsteaks
Ingwer schälen, fein hacken. Koriander waschen, trocken schütteln, klein schneiden. Saft der Limetten auspressen, mit Sesam-, Rapsöl, Honig, Sojasauce, Sambal Oelek, Ingwer, Koriander verrühren....
Gegrillte Forelle mit Curry-Kokos-Sauce
Forellen unter kaltem Wasser abbrausen, innen und außen trocken tupfen. Knoblauch abziehen, fein würfeln. Saft 1 Limette auspressen. 1 El Curry-Paste mit 2 El Rapsöl, 2 El Limettensaft, Knoblauch...
Schnelle Hühnersuppe mit Mie-Nudeln
Brühe, Sojasauce, Gewürze ca. 20 Min. mit Deckel köcheln lassen, anschließend Gewürze aus dem Sud entfernen. Lauch, Champignons, Peperoni putzen bzw. waschen, Knoblauch abziehen, jeweils in feine...
Pikante Frühlingsröllchen mit Chilisauce
Hackfleisch in 1 El Sesamöl krümelig braten, aus der Pfanne nehmen. Gemüse in restlichem Sesamöl (2 El) ca. 10 Min. dünsten. Hackfleisch wieder zufügen, alles mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Chiliflocken...
Woknudeln mit Papaya
Knoblauch abziehen, Peperoni waschen, entkernen, beides fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, schräg in Stücke (ca. 3 cm) schneiden. Pilze putzen, Möhre schälen, Pilze in Scheiben, Möhre in...
Mango-Kokos-Curry mit Basmatireis
Gemüse waschen und putzen. Paprika in Stücke, Möhren in feine Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Röllchen schneiden. Mango schälen, vom Kern schneiden und würfeln., Koriander waschen, trocken...
Asia-Marinade
Koriander waschen und trocken schütteln. Knoblauch abziehen, Zitronengras und Peperoni waschen, putzen. Alles fein hacken, mit Limettensaft, Erdnussöl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
Asia-Rollen mit Sommergemüse
Für den Dip Ingwer schälen, fein hacken, mit übriger Sojasauce (3 El), süßer Chilisauce, restlichem Limettensaft (ca. 2 El) verrühren und zu den Reispapierrollen anrichten. , Glasnudeln im Sieb...
Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry
Knoblauch, Zwiebel abziehen, klein würfeln. Ingwer schälen, fein hacken. Rosenkohl putzen, halbieren. Süßkartoffel schälen, längs vierteln, quer in Scheiben schneiden., Knoblauch, Zwiebel, Ingwer in...