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3359 Ergebnisse


Warmer Hirsebrei

Ahornsirup unterheben und mit Zimt würzen., Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden., Hirse mit Haferdrink und Wasser kochen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist., Mandeln in...

Kichererbsensalat

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons scharf anbraten. Nach ca. 3 Minuten mit Ahornsirup und Sojasauce ablöschen und für weitere 5 Minuten...

Kichererbsensalat mit roter Bete, Rucola und Kräuter-Grillkäse

Den Kräuter-Grillkäse in einer Pfanne in restlichem Olivenöl (1 EL) von beiden Seiten je ca. 3 Minuten goldgelb anbraten. Grillkäse mit Kichererbsen-Apfel-Salat und den gerösteten Rote Bete Schnitzen...

Mediterranes Tofu-Scramble mit Paprika und Oliven

Tipp: Wer neben der Optik auch den typischen Geschmack von Ei noch stärker imitieren möchte, gibt eine Prise Kala Namak (Schwefelsalz) zum Tofu-Scramble., Zuletzt für mehr Cremigkeit die Sojasahne...

Cremige Overnight-Oats mit Pflaumen-Zimt-Kompott

Die cremige Haferflockenmasse abwechselnd mit dem Pflaumenkompott in verschließbare Gläser schichten, zuschrauben und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen., Haferflocken mit Naturjoghurt...

3-Sorten-Zwiebelsuppe mit Klößchen

Brät aus den Rindswürstchen drücken und daraus mit angefeuchteten Händen ca. 20 Bällchen (Ø ca. 2 cm) formen., Käse klein schneiden, Brot würfeln. Zwiebelsuppe in ofenfeste Suppenschalen füllen,...

Super-Bowl mit Schoko & Banane

2 Bananen schälen, klein schneiden, mit Haferdrink, Kakao, Haferflocken und 1 El Kokosflocken (oder -Chips) im Mixer pürieren, in Schalen füllen., Orange, Kiwi schälen, Kiwi vierteln, beides in...

Pfannkuchen mit Hummus & Pilzen

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Haferdrink, Mehl, 1 Tl Salz verrühren, Eischnee unterheben, ca. 10 Min. quellen lassen. Aus dem Teig 2 Pfannkuchen backen – dafür je ½ El Öl in der...

Makkaroni-Auflauf mit Schinken, Birne & Camembert

Eier, Sahne, saure Sahne, Paprikapulver, Thymian, 1 Tl Salz, Pfeffer verquirlen. Makkaroni, Schinken, Birnen, Camembert in die gefettete Auflaufform geben, Eiermilch gleichmäßig daraufverteilen....

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