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441 Ergebnisse


Vegane Pancakes mit Cranberries

Vegane Pancakes mit Cranberrys

Cranberrys waschen, mit 2 El Rohrohrzucker, 80 ml Wasser in einem kleinen Topf ca. 10 Min. köcheln lassen. Beeren mit einer Gabel leicht zerdrücken. Stärke mit 2 El kaltem Wasser anrühren, in die...

Radiccio Salat mit Grapefruit

Radicchio Salat mit Grapefruit & Mezzelune (vegan)

Für das Dressing Aceto Balsamico di Modena mit Orangensaft, 3 El Olivenöl, Dattelsirup, Salz und Pfeffer verrühren. Mezzelune abgießen, abtropfen lassen, in restlichem heißem Olivenöl (2 El) kurz...

Vegane Kartoffelpuffer mit Moehren und Apfelmus

Vegane Kartoffelpuffer mit Möhren & Apfelmus

Aus der Kartoffelmasse portionsweise ca. 12 Puffer im heißen Öl ausbacken – dafür je Puffer 2 El in die Pfanne setzen, flach drücken und von jeder Seite ca. 5 Min. braten. Vegane Kartoffelpuffer auf...

Gefuelltes Brot mit Wintergemuese

Gefülltes Brot mit Wintergemüse

Gemüse waschen, trocknen bzw. schälen. Wurzelgemüse längs vierteln, mit dem Lauch in ca. 8 cm lange Stücke schneiden, Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden, alles mit Olivenöl vermengen, auf einem...

Vegane Schokotarte

Vegane Schokotarte

Für den Boden 200 g Spekulatius und Margarine im Multizerkleinerer fein zerkleinern. Masse gleichmäßig in die gefettete Tarteform drücken, Rand nach oben ziehen, ca. 30 Min. kühl stellen., Für die...

Vegane Lebkuchen Waffeln

Lebkuchen-Waffeln vegan

Je eine kleine Kelle Teig in das heiße, gefettete Waffeleisen geben, nacheinander 6–8 Waffeln jeweils ca. 4 Min. backen., Leinsamen mit 50 ml Wasser verrühren, ca. 10 Min. quellen lassen. Bio-Zitrone...

Sellerieschnitzel mit Tofunnaise

Sellerieschnitzel mit Tofunnaise

Für die Tofunnaise Knoblauch abziehen, mit Seidentofu, übrigem Zitronensaft(ca. 2 El), Zitronenschale sowie 1 El Rapsöl cremig pürieren, mit Salz würzen., Haselnusskerne grob hacken, in einer Pfanne...

Körnerbrot mit Rübensirup

Brotteig mit übrigem Dinkelmehl (50 g) nochmals kurz durchkneten, dann in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen, abgedeckt weitere ca. 30 Min. gehen lassen. Körnerbrot im 220 Grad heißen Ofen ca....

Gemüsepaste aus der Rhön

Gemüse, Petersilie (mit Stängeln) in zwei Portionen mit je 2–3 El Salz im Multizerkleinerer fein zerkleinern, jeweils 2 El Öl unterrühren. Gemüsewürze in die sauberen Gläser füllen und gut...

Schoko Oreo Cheesecakes mit Pflaumen

Schoko-Cheesecakes

10 Kakaokekse mit Nusskernen im Multizerkleinerer fein zermahlen, Margarine schmelzen und unterrühren. Jeweils ca. 3 Tl der Keksmasse in die gefetteten Mulden der Form geben und festdrücken, für ca....

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