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449 Ergebnisse


Brombeer Mojito

Brombeer-Mojito

Jeweils 50 ml Rum, 60 ml Mineralwasser zugeben, mit übrigen Beeren (¼) und Crushed Ice auffüllen., Minze, Limetten, Brombeeren waschen, trocknen. ¾ der Beeren fein pürieren, durch das Sieb streichen...

Obstsalat mit Melone Kirschen Mirabellen

Obstsalat mit Melone, Kirschen & Mirabellen

50 g Sahne mit Stärke, Zucker, Vanillezucker und geriebener Tonkabohne verrühren. Übrige Sahne (200 ml) erhitzen, angerührte Stärke zugeben, Mischung unter Rühren aufkochen, dann abkühlen lassen....

Rote Bete Salat mit Rucola und Kirschen

Rote-Bete-Salat mit Rucola und Kirschen

Kirschen waschen, trocknen, halbieren, entsteinen, mit zerkrümeltem Feta zum Salat geben und servieren., Orangensaft, Weißweinessig, Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Dressing auf dem...

Haehnchensteaks vom Grill mit mediterranem Salat

Hähnchensteaks vom Grill mit mediterranem Salat

3 El Olivenöl mit Majoran, Paprika-, Knoblauchpulver, 1 Tl Kräutersalz, Pfeffer verrühren. Hähnchensteaks trocken tupfen, beidseitig mit Marinade bestreichen, mind. 60 Min. durchziehen lassen.,...

Gegrillte Wassermelone mit Gorgonzola

Gegrillte Wassermelone mit Gorgonzola

Oliven abtropfen, entsteinen, Pekannüsse grob hacken, beides mit zerkleinertem Blauschimmelkäse und übrigem Thymian auf den Melonenscheiben anrichten., Thymian waschen, trocknen, Blätter abstreifen,...

Zitronen Lachs mit Fenchelsalat und Knoblauch Dip

Zitronen-Lachs mit Fenchelsalat und Knoblauch-Dip

Inzwischen Fenchel waschen, trocknen, halbieren, dann quer in dünne Scheiben hobeln. Obst waschen, trocknen, Weintrauben jeweils halbieren, Nektarine in dünnen Spalten vom Stein schneiden. Alle...

Lachs Garnelen Spiesse auf Gurkensalat

Lachs-Garnelen-Spieße auf Gurkensalat

Estragon waschen, trocknen, klein schneiden, mit Senf, Honig, übrigem Olivenöl (4 El), Zitronensaft (2 El), Salz, Pfeffer verrühren. Dressing mit Gurken, Zuckerschoten, Erbsen locker vermischen.,...

Brotsalat

Brotsalat mit Zucchini

Ciabatta längs dritteln, dann in ca. 0,6 cm dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, Thymian waschen, trocknen, Blätter abstreifen, Peperoni waschen, putzen, trocknen, alles klein hacken, mit...

Handkaes mit Apfel und Kuerbiskernen

Handkäs-Salat mit Apfel

Handkäsetaler jeweils halbieren, auf die 4 Gläser verteilen, Marinade darübergeben, ca. 30 Min. durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit übrigem Schnittlauch (1⁄3) und je 1 Tl Kürbiskernöl...

Frozen Himbeer Margarita

Frozen Himbeer-Margarita

Saft von 1/2 Limette auspressen, mit gefrorenen Himbeeren, Orangenlikör, Tequila, Agavendicksaft, Crushed-Ice im Blender pürieren. Minze waschen, trocknen. Himbeer-Margarita in zwei Gläser füllen,...

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