Auberginen, Zucchini putzen, grob würfeln, in 50 ml Olivenöl braten, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin würzen. Gegrillten Paprika abtropfen lassen, grob würfeln. Oliven entkernen, Knoblauch abziehen, fein...

Baguette in Scheiben schneiden, auf dem Toaster auf beiden Seiten rösten, noch warm mit der halben Knoblauchzehe einreiben. Bruschetta mit Olivenöl beträufeln, mit Tomaten-Basilikum-Mix belegen und...