Rezeptsuche
307 Ergebnisse
Tafelspitz mit Grüner Sauce und glasierten Bundmöhren
Grüne-Sauce-Kräuter verlesen, waschen, trocken schleudern, mit Joghurt pürieren, Saure Sahne, Weißweinessig, Senf unterrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, ca. 1 Std. kühl stellen., Möhren schälen, das...
Curry-Eiersalat
Eier in ca. 10 Min. hart kochen, herausnehmen, kalt abspülen. Salat putzen, waschen, trocken schleudern, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Spitzpaprika waschen, putzen und in dünne Ringe...
Rotschalige Pellkartoffeln mit Grüner Sauce
Eier in ca. 8 Min. hart kochen, kalt abschrecken., Grüne Sauce-Käuter putzen, waschen, gut abtropfen, fein hacken. Eier pellen, grob würfeln. Kräuter, Eier unter die Sauce heben, mit Salz, Pfeffer...
Grüne Sauce mit Pellkartoffeln und gekochten Eiern
Grüne-Sauce-Kräuter verlesen, waschen, trocken schütteln, fein hacken. Saure Sahne, Schmand, Naturjoghurt, Senf, Zwiebelwürfel verrühren, Kräuter, Eier unterheben, mit Salz, Pfeffer, Zucker,...
Frankfurter Grün Soß
Eier 8-10 Min. kochen, dann unter kaltem Wasser abschrecken., Eier pellen, grob hacken, behutsam unter die Soße rühren, alles mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Prise Zucker würzig abschmecken, mind....
Frischer Kartoffelsalat
Eier vierteln, auf dem Kartoffelsalat anrichten, mit zurückgelegten Erbsen, Radieschen, Schnittlauch bestreut servieren., Erbsen ca. 5 Min. blanchieren, im Sieb kalt abbrausen und abtropfen lassen....
Räucherforelle auf Kräutercreme mit Kartoffelchips
Kartoffeln schälen, in 2-3 mm dicke Scheiben hobeln, beidseitig dünn mit Rapsöl bestreichen, nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im 200 Grad heißen Ofen (Umluft) pro...
Eierlikör-Erdbeer-Schnitten mit Baiser
Butter, 200 g Zucker, Prise Salz mit den Quirlen des Rührgeräts verrühren. 5 Eier nacheinander gut unterrühren. Schmand, 100 ml Eierlikör ebenfalls unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen,...
Kräuter-Joghurt-Dip
Basilikum, Schnittlauch, Petersilie waschen, trocken schütteln, klein hacken. Kräuter mit Joghurt, Schmand verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Zitronensaft abschmecken. Tipp: Prima zum Dippen...
Bärlauch-Rösti
Kartoffeln schälen, Zwiebel abziehen, beides mittelfein reiben. Ei, Paniermehl und sehr fein geschnittenen Bärlauch zugeben, mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss würzen., Öl in einer Pfanne...