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255 Ergebnisse


Lachspaeckchen mit Zucchini und Pesto

Lachspäckchen mit Zucchini und Pesto

Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Olivenöl verrühren. Lachspäckchen mit Knoblauchöl bestreichen und auf dem gefetteten Grillrost bei mittlerer direkter Hitze auf jeder Seite ca. 5 Min. grillen.,...

Basilikum Frischkaese mit Roestbrot und Gemuese

Basilikum-Frischkäse mit Röstbrot und Gemüse

Gemüse putzen, waschen, trocknen. Sellerie, Möhren in ca. 6 cm lange Sticks schneiden, Kirschtomaten ggf. halbieren. Brotscheiben unter dem Ofengrill ca. 2 Min. goldbraun rösten (alternativ im...

Quark-Souffles mit marinierten Erdbeeren

Quarksoufflés mit marinierten Erdbeeren

Backblech 2 cm hoch mit heißem Wasser befüllen. Eier trennen, Eigelb, Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Quark im Geschirrtuch ausdrücken, Speisestärke und Eigelbmischung unter den Quark...

Curry Quinoa Sala mit Feta

Curry-Quinoa-Salat mit Feta

Quinoa im Sieb abbrausen, in 200 ml Salzwasser bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen, vom Herd nehmen, zugedeckt ca. 5 Min. ausquellen, dann offen auskühlen lassen. , Zitrone waschen,...

Gegrillter Roma-Salat mit Mango-Dressing

Gegriller Roma-Salat mit Mango-Dressing

Pistazienkerne grob hacken. Peperoni waschen, entkernen, in feine Ringeschneiden. Salatherzen längs halbieren, waschen und trocken tupfen.Übriges Olivenöl (3 El) mit restlicher Chilisauce (1 El)...

Erdbeer Crumble mit Vanilleeis

Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis

Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen, längs vierteln, mit Zitronensaft, Agavendicksaft und Speisestärke locker vermengen., Hälfte der Streusel in der gefetteten Grillform verteilen,...

Grillbutter Dattel-Schinken und Tomate-Basilikum

Grillbutter – „Dattel-Schinken“ und „Tomate-Basilikum“

DATTEL-SCHINKEN-BUTTER: Schinken-Nuggetz in einer Pfanne bei kleiner Hitze 2–3 Min. auslassen, abkühlen lassen. Datteln fein würfeln. 250 g Butter cremig rühren, Schinken, Datteln unterrühren, mit...

Spargelsalat mit Rucola und Rhabarber-Vinaigrette

Spargelsalat mit Rucola und Rhabarber-Vinaigrette

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Rucola waschen, trocken schleudern. Übriges Öl (4 El) mit Himbeeressig, Balsamico, 3 El Wasser, restlichem Honig (1 El), Salz, Pfeffer...

Satay-Spiesse mit Rhabarber Erdbeer Chutney

Satay-Spiesse mit Rhabarber-Erdbeer-Chutney

Erdnüsse grob hacken. Gurke waschen, trocknen, mit dem Sparschäler längs in feine Streifen schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken. Satay-Spieße mit Reis, Gurkenstreifen,...

Rhabarbersirup und Rhabarberschorle

Rhabarbersirup & Rhabarberschorle

Je 50 ml Rhabarbersirup mit 2 Eiswürfeln in ein Glas geben, mit 200 ml gut gekühltem Mineralwasser auffüllen und mit 1 Stängel Rosmarin (ca. 4 cm)garniert servieren. , Rhabarbersaft mit übrigem...

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