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592 Ergebnisse


Wirsingröllchen mit Fisch

Wirsingröllchen mit Fisch

Fisch 20-30 Min. antauen lassen, kalt abspülen, trocken tupfen, in acht Stücke schneiden., Ingwer schälen, Knoblauch abziehen, beides fein hacken, mit Semmelbröseln, Mango-Chutney, 1 El Öl verrühren,...

Radicchio Gratin mit Petersilien-Salsa

Radicchio-Gratin mit Petersilien-Salsa

Für die Salsa Zitrone waschen, trocknen, Schale fein abreiben, Saft auspressen. Petersilie waschen, trocknen, Schalotte abziehen, klein schneiden. Beides mit 1 El Zitronensaft, Kräuteroliven, Kapern,...

Lettische rote bete Kartoffelsuppe

Lettische Rote-Bete-Kartoffelsuppe Aukstā zupa

Kartoffeln in Salzwasser ca. 25 Min. garen, abkühlen lassen, pellen. Rote Bete abgießen (Flüssigkeit auffangen). Gurke waschen, trocknen. Fleischwurst pellen. Alles in etwa gleich große Stifte (ca....

Upside-down Kartoffelkuchen mit Bergkäse

Upside-Down-Kartoffelkuchen mit Bergkäse

Frühlingszwiebeln waschen, putzen, trocknen, in dünne Röllchen schneiden, halbgetrocknete Tomaten abgießen, dabei 2 El des Tomatenöls auffangen. Frühlingszwiebeln im Tomatenöl glasig dünsten.,...

Kartoffelsalat mit blauschimmelkäse

Kartoffelsalat mit Blauschimmelkäse

Kartoffeln abgießen, pellen, in Scheiben schneiden. Noch warm mit der Vinaigrette vermengen, ca. 30 Min. durchziehen lassen (in dieser Zeit nehmen die Kartoffeln noch reichlich Flüssigkeit auf).,...

Kartoffelstampf mit Rosenkohl und gebackenem Ziegenkäse

Kartoffelstampf mit Rosenkohl und gebackenem Ziegenkäse

Haselnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten., Kartoffeln, Süßkartoffeln schälen, klein würfeln, zusammen in Salzwasser ca. 15 Min. garen, dann abgießen, fein zerstampfen*....

Käsefondue im Brot

Alle Käsesorten grob reiben. Übrige Knoblauchzehe (1) pressen, in restlichem Öl (½ El) anschwitzen. Milch angießen, bis kurz vor dem Kochpunkt erhitzen. Käse nach und nach unter Rühren bei kleiner...

Ein Glas befüllt mit der Nachspeise Bratapfel crumble mit veganer Quarkalternative aus der tegut tastegut Bio Challenge

Bratapfel Crumble

Apfel waschen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Kokosöl (1Tl) und Agavendicksaft in eine Pfanne geben. Äpfel für einige Minuten goldbraun karamellisieren lassen und mit Zimt bestreuen. ,...

Ein Teller mit dem Hauptgericht Kürbis Gnocchi aus der tegut tastegut Bio Challenge

Kürbis Gnocchi

Beide Inhalte der Auflaufformen pürieren. Gemüse-Hirtenkäse Mischung beiseite stellen. , Die pürierte Gemüse-Feta Mischung mit etwas Nudelwasser strecken und als Soße über den Gnocchi servieren. ,...

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