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81 Ergebnisse


Mango Zitronenquark Bites Rezept

Mango-Zitronenquark-Bites

Die Quarkmasse in kleinen Klecksen auf ein Backpapier geben und für mind. 120 Min. tiefkühlen., Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, sehr klein würfeln. Zitrone waschen, trocknen, 1 Tl...

Lachs mit grünem Spargel und Kräutersauce

Lachs mit grünem Spargel und Kräutersauce

Backpapier jeweils über dem Lachs zusammenfalten, Enden mit Küchengarn zusammenbinden. Kartoffeln auf mittlerer Schiene, Spargelpäckchen auf dem Rost, auf der 2. Schiene von unten, zusammen im 180...

Ein Hefekranz mit Marmelade

Hefekranz

Eigelb, übrige Milch (2 El) verquirlen, Hefekranz mit Eiermilch bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Min. backen – evtl. gegen Ende mit...

Teacakes mit Vanillecreme und Erdbeeren serviert auf einem Teller

Teacakes mit Vanillecreme & Erdbeeren

In der Zwischenzeit Mascarpone, Puderzucker cremig schlagen. Holunderblütensirup und übriges Vanillemark (Hälfte) einrühren, ca. 30 Min. kaltstellen., Jeweils 2 El Teig in die gefetteten Mulden des...

Ofen Rhabarber mit Eissahne serviert auf einem Teller

Ofen-Rhabarber mit Eissahne

Haferflocken, Mehl, 4 El Zucker, 1 Prise Salz, Vanilleextrakt und Butter verkneten, ca. 15 Min. kühl stellen., In der Zwischenzeit Rhabarber waschen, putzen, je nach Größe längs halbieren oder...

Kabeljaufilets mit Orangenscheiben serviert auf einem Teller

Kabeljaufilets mit Orange und Kräutern

Kabeljaufilets trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer, gehacktem Estragon würzen. Dann je 2 Orangenscheiben, 1 Estragon- und 1 Rosmarinstängel auf die Filets legen, mit Küchengarn zusammenbinden.,...

Ein Lammkotelett mit Salat serviert auf einem Teller

Lammkoteletts auf Feta-Erbsensalat

Fleisch trocken tupfen, mit der Marinade bestreichen, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Zuckerschoten waschen, putzen, halbieren. Erbsen in Salzwasser ca. 5 Min. garen, nach ca. 2 Min. Zuckerschoten...

veganes Kartoffelgratin serviert auf einem Teller

Veganes Kartoffelgratin mit Cashew-Creme und Frühlingssalat

Cashewkerne in 350 ml Wasser einweichen, zugedeckt mind. 4 Std., besser über Nacht, quellen lassen., Cashewkerne samt Einweichwasser mit ½ Tl Salz, 1 Prise Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss fein...

Spargel Burrata Salat serviert auf einem Teller

Spargel-Burrata-Salat

Cocktailtomaten waschen, trocknen, halbieren. Rucola waschen, putzen, trocknen, 3 Blätter fein schneiden, beiseitelegen. Rest mit Spargel und Cocktailtomaten auf einer Platte anrichten, Marinade...

Rübli-Cupcakes mit Topping

Erdbeeren waschen, putzen, trocknen, in Scheiben schneiden. Mango schälen, in Spalten schneiden. Limette waschen, trocknen, Schale abreiben, 1 El Saft auspressen. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit...

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