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Forellenmousse mit Kaviar im Salatbett Eisbergsalat putzen, in Streifen schneiden. Schlagsahne steif schlagen. Vom Dill einige Zweige als Deko beiseite legen, Rest fein hacken. Forellenfilets in Stücke zupfen, mit Wein, saurer Sahne im...
