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Pfirsichkuchen mit Sahne

Pfirsichkuchen mit Sahne

Butter, Rohrohrzucker, Bio-Zitronenschale, Prise Salz schaumig schlagen, nach und nach Eier, Saure Sahne unterrühren, zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl unterziehen., Pfirsichhaut kreuzweise...

Mandel-Quarkauflauf mit Erdbeersauce

Mandel-Quarkauflauf mit Erdbeersauce

Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 80 g Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Sahnequark, saure Sahne und Puddingpulver unterrühren, dann den Eischnee unterziehen. Masse in eine...

Beeren Muffins mit Butterkeks Crunch

Beeren-Muffins mit Butterkeks-Crunch

Butterkekse grob zerkrümeln, mit Mehl, Haferflocken, Backpulver, Natron, Prise Salz vermischen., Ei verquirlen, Zucker, Vanillezucker, Butter, saure Sahne zugeben, gut verquirlen, die Mehlmischung...

Mango Rahmkuchen vom Blech

Mango-Rahmkuchen vom Blech

Mangos in Spalten schneiden. Hefeteig auf einem dünn gebutterten Backblech ausrollen, an den Rändern leicht nach oben ziehen. Teig mit saurer Sahne bestreichen, mit Mangospalten belegen, flüssiger...

Bananenbrot

Bananenbrot

Bananen mit Zitronensaft fein zerdrücken, saure Sahne einrühren. Eier verquirlen und mit Butter-Zucker-Mischung verrühren. Mehlmischung unterheben, Bananen-Mischung unterrühren und Rosinen...

Oreo-Muffins mit Vanillecreme

75 g Butter, Zucker, 1/4 Tl gemahlene Vanille, 1 Prise Salz und Eier schaumig schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver und saure Sahne unterrühren., Frischkäse, übrige Butter (75 g), Puderzucker und...

Valentins-Muffins

Mehl, klein gewürfelte Ananas, Kokosraspel und Backpulver mischen. In einer zweiten Schüssel das Ei leicht verquirlen, Zucker, Rapsöl, Zitronensaft, saure Sahne zugeben, alles gut vermengen....

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