207 Ergebnisse
Christstollen mit Marzipan und getrockneten Kirschen
Hefe zerbröseln, mit 1 Tl Zucker vermengen, kurz zerlaufen lassen. Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung formen. Aufgelöste Hefe, 2 El Milch hineingeben, mit wenig Mehl vom Rand...
Vanilleküchlein mit Glühweinäpfeln
Am nächsten Tag Apfelringe und Gewürze aus dem Sud nehmen und Glühwein offen bei starker Hitze auf ca. 1/3 einkochen lassen. Speisestärke mit wenig Wasser anrühren, einmal aufkochen und Glühwein...
Mini-Kirsch-Pies mit Mandelcreme
Kirschen waschen, entsteinen und halbieren. 250 g Mehl mit 125 g Butter, Quark, 30 g Zucker zu einem Mürbeteig verkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.,...
Franzbrötchen mit Zimt & Zucker
Hefe in der Milch auflösen, mit Mehl, 40 g weicher Butter, 80 g Zucker und 1 Prise Salz verkneten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Min. gehen lassen., Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem...
Kokos-Pavlovas mit Stachelbeeren
Ausgekühlte Baiserböden auf eine Kuchenplatte geben, Sahne in den Mulden verstreichen und Pavlovas mit Stachelbeerkompott garniert servieren., Baisermasse in Kreisen (Ø 8–10 cm) auf mit Backpapier...
Apfelröschen mit Karamellsauce und Fleur de Sel
Blätterteig nebeneinander auf leicht bemehlter Arbeitsfläche antauen lassen., Für die Karamellsauce Butter würfeln. Zucker in einem kleinen Topf schmelzen und goldgelb karamellisieren lassen. Butter...
Süße Häschen
Quark in einem Geschirrtuch gut ausdrücken. Mehl mit Backpulver mischen, Ei mit Öl, 4 El Milch, Zucker, Prise Salz, fein abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Quark und Mehlmischung zugeben,...
Pikante Mini-Gugelhupfe
Milch, Rapsöl, Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika würzen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren., Tomaten abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Tomaten, Mozzarella und...
Poffertjes mit Apfelkompott
Milch lauwarm erwärmen, zerbröselte Hefe, 50 g Zucker und eine Prise Salz darin auflösen. Hefemilch mit Mehl und Eiern verrühren. Teig an einem warmen Ort ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen., Mulden...
Süße Rote-Bete- und Möhrenwaffeln mit Orangensauce
Rote Bete, Möhren schälen und getrennt voneinander fein raspeln. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 120 g Butter, übrigem Zucker (90 g), Prise Salz und Vanillezucker schaumig rühren....
