Rezeptsuche

Erbsen antauen lassen. Frutti di Mare in ein Sieb geben, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Artischockenherzen und Oliven ebenfalls abtropfen lassen, Artischockenherzen halbieren. Paprikaschoten,...

Für das Salatdressing: Schalotte abziehen, fein würfeln, mit Balsamessig, 3 El Olivenöl verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Knoblauch abziehen, in feine Scheiben schneiden. Garnelen mit...

Bunten Pfeffer grob zerstoßen. Aceto di vino mit 1 1/2 El Kräuter-Würzöl verrühren und über den Salat träufeln. Lachsstücke mit etwas Salz würzen, daraufanrichten und mit Kräuter-Würzöl beträufelt...

Kabeljau auf jeder Seite ca. 3 Min. in Butterschmalz braten und mit den Dilltomaten anrichten. Schmeckt gut dazu: Baguette oder Salz- bzw. Bratkartoffeln und ein fruchtiger Weißwein, z.B. ein...

Feldsalat mit Dressing beträufeln, Persimonen, Lachs darauf verteilen und schmecken lassen., Feldsalat waschen, trocken schleudern. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Persimonen waschen, putzen, in...

Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Knoblauch abziehen, fein hacken. Schale der Zitrone abreiben, Saft auspressen. Olivenöl mit Kräutern,...

Für die Marinade Olivenöl mit der Hälfte vom Zitronensaft und -schale, Honig verrühren und mit Chiliflocken, Paprikapulver, Salz, Pfeffer würzen., Garnelen abwechselnd mit Paprika- und Zwiebelstücken...

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem großen Löffel komplett herauslösen, fein würfeln. Räucherfisch klein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter fein hacken.,...

Kapern, Zitronensaft zugeben, mit Pfeffer kräftig würzen, etwa 30 Min. durchziehen lassen., Knoblauch auspressen, im Öl anrösten, Brotscheiben halbieren, im Knoblauchöl knusprig werden lassen. Tatar...

Garnelen in einem Sieb unter kaltem Wasser auftauen und abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocken tupfen., Knoblauch abziehen, fein schneiden. Garnelen in restlichem Öl (2 El) auf jeder Seite ca. 2...