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154 Ergebnisse
Hähnchenschenkel mit Schmorgemüse
Backofen mit einem Rost auf der mittleren und einem Backblech auf der untersten Schiene auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen, mit ca. 2-3...
Involtini zu Paprika-Sellerie-Gemüse
Inzwischen Tagliatelle in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Involtini zu Paprika-Sellerie-Gemüse mit Tagliatelle anrichten., Paprika, Sellerie putzen, Paprika in Stücke,...
Auberginen-Caponata zu Hähnchenschenkeln
Aubergine in restlichem Olivenöl (2 El) anbraten, Gemüse zugeben, kurz mitbraten. Essig, Zucker zugeben, ca. 8 Min. garen. Oliven unterheben, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Caponata zu...
Sonntags-Hähnchen aus dem Ofen
Hähnchen aus dem Bräter nehmen, für die Garprobe mit einem spitzen Messer an der Keule einschneiden. Ist der austretende Saft noch rötlich, dann weitere 10-15 Min. garen, ist er klar, kann das...
Kokoshähnchen mit Süßkartoffel- Spalten
Süßkartoffeln entweder schälen (dicke Schale) oder in Wasser kurz abbürsten (dünne Schale), putzen, je nach Größe halbieren bzw. vierteln und in Spalten schneiden. Diese mit Olivenöl, 1 Tl Salz,...
Mexikanischer Salat mit Avocado und Tortilla-Chips
Alle Zutaten in einer flachen Salatschüssel anrichten und locker mit einem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Akazienhonig, Salz und Pfeffer vermengen. Salat mit grob zerkleinerten Tortilla-Chips...
Fruchtiger Blattsalat mit würzigen Putenstreifen
Feldsalat, Chicorée putzen, waschen. Chicorée in Streifen schneiden. Orangen und 2 1/2 Grapefruits filetieren, Saft dabei auffangen., Putenfleisch in einer beschichteten Pfanne in 1 El Olivenöl auf...
Hähnchen Saltimbocca mit grünen Tagliatelle
Dann jedes Stück mit Parmaschinken belegen und jeweils die Hälfte des Gorgonzolas drauf verteilen. Alles zu einer festen Rolle formen und außen die Salbeiblätter drüber legen und andrücken. Die Rolle...
Rosmarin-Hähnchenspieße zu Paprikasalat
Fleisch ziehharmonikaartig auf Spieße stecken, in einer Pfanne auf jeder Seite ca. 4 Min. braten, dann mit Salz würzen. Rosmarin-Hähnchenspieße zu Paprikasalat servieren und genießen., Rosmarin...
Schmorhähnchen mit Wurzelgemüse
Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden, in einem Schmortopf in Olivenöl rundherum anbraten, herausnehmen. Zwiebelstücke und Sellerie im Bratfett andünsten. Hähnchen, Wurzelgemüse,...