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Pasta-Raclette mit zwei Saucen
Bolognese-Sauce ebenfalls erwärmen, beide Saucen auf der Kochplatte des Raclettes platzieren. Übrigen Cheddar (200 g), Raclette-Käse vierteln. Alle Zutaten in Schälchen geben, in den...
15-Minuten Nudelsalat mit Blauschimmelkäse und Birne
Birne waschen, trocknen, entkernenund in Spalten schneiden. Rucola waschen, trocknen. Käse kleinschneiden. , Für das Dressing Apfelessig, übriges Rapsöl (3 El), Salz, Pfeffer verrühren, mit Nudeln,...
Pasta Primavera
Basilikum, Cherry-Tomaten waschen, trocknen, Tomaten halbieren. Nudeln, Nudel-Kochwasser (150 ml) und Cherry-Tomaten zum Gemüse geben, alles erhitzen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Pasta Primavera...
Wildbolognese mit Pilzen
Linguine in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 10 Min. garen, mit Wildbolognese, Pilzen und geriebenem Parmesan servieren., Pilze putzen, in Stücke schneiden, in restlichem Öl (2 El) bei starker...
Miso-Suppe mit Ramen-Nudeln und Shiitake
Frühlingszwiebeln, Koriander waschen, putzen, trocknen. Frühlingszwiebelnschräg in dünne Röllchen schneiden, Hälfte des Korianders fein schneiden., Pilze abtropfen, dabei 250 ml Einweichflüssigkeit...
Pasta mit Bärlauch-Limetten-Pesto & Lachsforelle
Linguine in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 10 Min. garen. Lachsforelle in Streifen schneiden. Linguine abgießen, abtropfen lassen, mit Lachsforelle, Pesto, Limettenspalten, Chiliflocken und...
Vegane Spaghetti Bolognese
Basilikum waschen, trocknen, klein zupfen. Spaghetti in Salzwasser ca. 10 Min. garen, abgießen, abtropfen lassen und mit Bolognese-Sauce und Basilikum anrichten., Soja in Olivenöl ca. 5 Min. bei...
Pastarollen mit Kürbisfüllung
Je die Hälfte der Füllung daraufverstreichen, dabei Ränder rundum ca. 2 cm frei lassen und mit übrigem Eiweiß bestreichen. Mithilfe der Tücher zwei Rollen formen, seitlich mit Küchengarn zubinden....
Ofen-Feta-Pasta mit Zucchini
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 8 Min. garen, abgießen und abtropfen lassen., Sardellenfilets, Kapern, Feta abtropfen, alles mit Milch, gekörnter Brühe, 1/3 Majoran pürieren. Nudeln,...
Wurzelgemüse mit Farfalle & Granatapfel-Salsa
Farfalle in Salzwasser ca. 10 Min. bissfest garen, abgießen undabtropfen lassen., Granatapfel halbieren, eine Hälfte auspressen, Kerne aus zweiter Hälfte auslösen. Frühlingszwiebeln waschen,...
