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Himbeer-Rote-Bete-Smoothie
Alle Zutaten fein pürieren, dabei je nach gewünschter Konsistenz (cremig bis flüssig) noch etwas kaltes Wasser zugeben. Smoothies in Gläser füllen, mit übriger Minze garnieren und genießen.,...
Schoko-Proteinshake mit Minze
Minze waschen, trocknen, Blättchen von zwei Stängeln abzupfen. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus den Hälften lösen. Orangenhälfte auspressen., Minzeblättchen, Avocadofruchtfleisch,...
Apfelglühwein
Apfel waschen, mit Kerngehäuse und Schale längs in dünne Scheiben schneiden., Apfelglühwein mit je 1–2 Apfelscheiben und Gewürzen (allen Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken) heiß servieren.,...
Schoko-Amarula-Cocktail mit Passionsfrucht
Passionsfrucht halbieren, Mark herauslöffeln, glattrühren. Physalishülle öffnen, Früchte (mit Hülle) waschen, trocknen, Schoko-Amarula-Cocktail mit je einer Hälfte des Passionsfruchtmarks und 1...
Pumpkin Spice Latte
Ingwer schälen, fein reiben. Restlichen Haferdrink (600 ml) erhitzen, mit Kürbispüree, geriebenem Ingwer, Ahornsirup, Pumpkin Spice aufschäumen, in Gläser füllen und heiß servieren., Kürbis in 200 ml...
Grundrezept Pumpkin Spice
Nelken, Piment im Mörser fein zermahlen, mit Kardamom, Zimt, Muskat und Bourbon-Vanille vermischen., Würzmischung in das Schraubglas füllen und fest verschließen.
Wassermelonen-Erdbeer-Limonade
Erdbeeren waschen, trocknen, putzen. 250 g Erdbeeren fein würfeln, mit Zucker in 125 ml Wasser ca. 5 Min. zugedeckt köcheln lassen. Früchte durch ein Sieb abgießen*, Sirup auffangen, abkühlen...
Craft Beer Cocktail mit Limoncello & Grapefruitlimonade
Zitrone, waschen trocknen, Saft einer Hälfte auspressen, mit Limoncello und Eiswürfeln auf 2 Gläser verteilen, umrühren., Übrige Zitronenhälfte in Scheiben schneiden, halbieren. Je 100 ml...
Vegane heiße Schokolade
Pflanzendrink in einem Topf erhitzen. Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen, mit in den Topf geben und unter Rühren aufkochen., Vanilleschote längs halbieren, Mark herauslösen und mit Zucker...
Roter & weißer Glühwein
Glühwein rot: Rotwein mit 1 Zimtstange, 4 Gewürznelken, 3 Sternanis und 3 El Muscovado-Zucker langsam auf 60–70 Grad erhitzen, dann bei kleinster Hitze zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen. Orange...