Rezeptsuche

Paprika, Zucchini waschen, putzen, Zucchini quer halbieren, längs in dünne Scheiben schneiden, Paprika längs in dünne Streifen schneiden. Gemüse mit restlichem Öl, Balsamessig, vermengen, mit Salz,...

Knoblauch abziehen, fein würfeln, im Fonduetopf in Butter anschwitzen, Tomatenstücke zugeben, Wein angießen, Speisestärke mit Zitronensaft oder Kirschwasser verrührt sowie Käse zugeben und bei...

Gegrillte Pizzaböden mit je 1 El Tomatensauce bestreichen,mit Tomaten-Oliven-Mischung belegen und mit Rucola sowie Parmesan bestreut servieren., Pizzateig direkt auf dem Papier aufrollen, in sechs...

Auberginen, Zucchini putzen, grob würfeln, in 50 ml Olivenöl braten, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin würzen. Gegrillten Paprika abtropfen lassen, grob würfeln. Oliven entkernen, Knoblauch abziehen, fein...

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Eier, Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer kräftig würzen. Fleisch erst in der Eimischung, dann in den zerbröselten...

Das Gemüse mit Petersilie, Eiern und Mehl mischen, alles mit Salz und Pfeffer würzen., Die fertig gebratenen Möhren-Kartoffel-Puffer zusammen mit dem Radieschen-Schmand servieren., Möhren, Kartoffeln...

Für das Zaziki Gurke schälen, raspeln, mit 1 El Rapsöl unter den Joghurt rühren, Knoblauch abziehen, dazupressen, mit Salz, Pfeffer abschmecken., Restliches Öl (6 El) nach und nach in einer Pfanne...

Aubergine/n aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, längs aufschneiden. Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, Knoblauch, Zitronensaft, 2 El Olivenöl zugeben, alles pürieren, Sesam...

Fladenbrot auf dem Grill bzw. unter dem Backofengrill auf jeder Seite ca. 1 Min. rösten, vierteln, jedes Viertel waagerecht bis zum Brotrand einschneiden und mit Grillgemüse, Salat sowie Mozzarella...

Kichererbsen und evtl. 1 El Wasser in ein hohes Gefäß geben, fein pürieren, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzig abschmecken, etwas durchziehen lassen. Roggenbrote mit Kichererbsenaufstrich bestreichen...