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157 Ergebnisse


Eis am Stiel

3 x fruchtiges Eis am Stiel

ANANAS-KOKOSWASSER: Ananas würfeln, mit Kokoswasser, Limettensaft, 1 El Zucker pürieren. Masse in Eisformen füllen, verschließen, mind. 2 Std. tiefkühlen., JOHANNISBEER-APRIKOSE: Johannisbeeren...

Veganes Vanilleeis mit Beeren

veganes Vanilleeis mit Beeren

Beeren waschen, trocknen. 100 g durchs Sieb pürieren, mit Zitronensaft unter Vanillecreme rühren, Guarkernmehl durch das Sieb nach und nach einrieseln lassen. Masse in die Eismaschine füllen, ca. 25...

Obstsalat mit Melone Kirschen Mirabellen

Obstsalat mit Melone, Kirschen & Mirabellen

50 g Sahne mit Stärke, Zucker, Vanillezucker und geriebener Tonkabohne verrühren. Übrige Sahne (200 ml) erhitzen, angerührte Stärke zugeben, Mischung unter Rühren aufkochen, dann abkühlen lassen....

Frozen Himbeer Margarita

Frozen Himbeer-Margarita

Saft von 1/2 Limette auspressen, mit gefrorenen Himbeeren, Orangenlikör, Tequila, Agavendicksaft, Crushed-Ice im Blender pürieren. Minze waschen, trocknen. Frozen Himbeer-Margarita in zwei Gläser...

Brownie Bowl mit Sommerbeeren und Vanille Eis

Brownie-Bowl mit Sommerbeeren und Vanille-Eiscreme

Für die Brownies Schokolade, Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen. 120 g Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Dann nacheinander die Eier, 1 Prise Salz und zuletzt das mit Kakao...

Waffel-Obst-Spieße mit Honigquark

Für den Dip Sahnequark, übrige Milch (4 El), Vanillezucker (3 Tl), Honig verrühren., Hefe, 2 El Milch, Zucker, 1 Tl Vanillezucker verrühren, anschließend mit Butter, Ei, Mehl verkneten. Hefeteig an...

Veganes Erdbeer Tiramisu

Veganes Erdbeer-Tiramisu

Biskuit in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, Hälfte in die Form legen, mit Hälfte der Espressomischung beträufeln, jeweils Hälfte der Creme und der Erdbeeren daraufverteilen, mit restlichem...

Rübli-Cupcakes mit Topping

Erdbeeren waschen, putzen, trocknen, in Scheiben schneiden. Mango schälen, in Spalten schneiden. Limette waschen, trocknen, Schale abreiben, 1 El Saft auspressen. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit...

klassische Donauwelle mit Buttercreme & Kirschen

200 g Butter mit übrigem Zucker (130 g) und Eiern schaumig rühren. Dann Mehl, Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. 2/3 des Teiges auf das gefettete Blech geben. Übrigen Teig...

Zitrus-Meringue-Tarte

2 Eier trennen, Eiweiß kühl stellen. Eigelb, Butter, 50 g Zucker, 1 Prise Salz,Mehl und 2 El Wasser zu einem glatten Teig verkneten, in die gefettete Tarteform drücken und den Rand nach oben ziehen....

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