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133 Ergebnisse


Schoko-Blechkuchen

Schlagcreme in einem Topf aufkochen, vom Herd ziehen und Schokolade darin unter Rühren schmelzen lassen. Schokoladen-Ganache auf dem Kuchen verteilen und komplett auskühlen lassen., Teig in die mit...

Zitroneneis

Masse in eine flache Gefrierbox geben, für ca. 5 Std. ins Gefrierfach stellen und stündlich mit einer Gabel durchrühren, um die Eiskristalle aufzubrechen (alternativ in die Eismaschine geben und nach...

Mini-Apfel-Strudel mit Mandeln

Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne goldgelb rösten. Butter schmelzen. Quark in einem sauberen Küchentuch gut ausdrücken, mit Ei, übrigem Zucker (40 g), Hälfte der Butter cremig rühren. Sultaninen...

Vegane Brombeertorte

Vegane Brombeertorte

300 ml Soja-Drink, 180 g Zucker, 1 Prise Salz, Rapsöl, Vanillepaste, Kurkuma verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dinkelmehl mit Backpulver vermischen, darübersieben. Zitronensaft zugeben,...

Vegane Pancakes mit Cranberries

Vegane Pancakes mit Cranberrys

Cranberrys waschen, mit 2 El Rohrohrzucker, 80 ml Wasser in einem kleinen Topf ca. 10 Min. köcheln lassen. Beeren mit einer Gabel leicht zerdrücken. Stärke mit 2 El kaltem Wasser anrühren, in die...

Vegane Schokotarte

Vegane Schokotarte

Für den Boden 200 g Spekulatius und Margarine im Multizerkleinerer fein zerkleinern. Masse gleichmäßig in die gefettete Tarteform drücken, Rand nach oben ziehen, ca. 30 Min. kühl stellen., Für die...

Engelsaugen

Engelsaugen

Engelsaugen vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen., Konfitüre erwärmen, bis sie sich verflüssigt. Aus dem Teig mit bemehlten Händen ca. 40 Kugeln (Ø ca. 3 cm) formen, jeweils...

Nuss-Nougat-Plätzchen

Nuss-Nougat-Plätzchen

Butter, Zucker, 1 Prise Salz, Ei schaumig rühren, dann Mehl, Kakao, gemahlene Haselnüsse unterkneten. Teig abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen., Nougat über einem heißen Wasserbad erwärmen, bis die...

Zimtstern-Torte & Zimtsterne

Zimtstern-Torte & Zimtsterne

Für den Kuchenteig 5 Eier trennen. Eigelb mit 100 g Zucker schaumig schlagen. Übrige Mandeln (150 g) mit Kakao, 1 Tl Zimt, Speisestärke vermischen, zusammen mit Butter unterrühren. Eiweiß von 5 Eiern...

Mohncreme mit Zimtkirschen und Mandel-Crunch

Mohncreme mit Zimt-Kirschen und Mandel-Crunch

Mohn mit Milch verrühren, über Nacht kühl gestellt quellen lassen. Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Haferflocken, Mandelstifte, Spekulatiusgewürz und 1 Prise Salz unter den Honig...

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