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Zwetschgen-Streuselkuchen
Mehl, Puderzucker, Vanillezucker, flüssige Butter, Prise Salz zu Streuseln verarbeiten, darüberstreuen, Kuchen im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen. , Zwetschgen waschen,...
Fanta-Kuchen
Eier, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Orangenlimonade zugeben. Mehl und Backpulver einrühren. , Schlagsahne mit Sahnefest und übrigem Vanillezucker (2 Pck.) steif schlagen....
Rhabarber-Himbeer-Streuselkuchen
Für den Teigboden 180 g Mehl, 30 g Zucker, 1 Prise Salz, Ei, 120 g Butter und gemahlene Mandeln verkneten. Teig in die gefettete und mit Mehl bestäubte Form drücken, mehrmals mit einer Gabel...
Lauch-Lachs-Flammkuchen
1 Portion Flammkuchenteig dünn ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Hälfte der Creme fraiche bestreichen und Hälfte der Lachsstreifen, Lauchringe belegen., Im 250 Grad heißen...
Kürbis-Schokoladenkuchen
Kürbis fein raspeln, Zartbitterschokolade grob hacken. Braunen Zucker mit Eiern schaumig rühren bis die Masse hell ist, Saft und Schale einer der Zitrone, Zimt, Prise Salz, Haselnüsse, gehackte...
Apfel-Rahmkuchen
Butter mit 220 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz und 4 Eiern hellschaumig schlagen, dann das mit Kakao, Backpulver vermischte Mehl und Milch unterrühren. Teig auf dem gefetteten, mit Grieß...
Buchweizen-Pfannkuchen
250 ml Wasser mit Rohrohrzucker, Vanilleschote, Zitronensaft aufkochen. Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, ins siedende Wasser geben, ca. 3 Min. garen, vom Herd nehmen.,...
Kirsch-Kokoskuchen
Die Kirschen waschen und entsteinen., Für den Teig 250 g Butter, 200 g Zucker, abgeriebene Schale der Zitrone, Salz schaumig rühren. Eier, 5 El Milch nacheinander gut unterrühren. Mehl, Speisestärke,...
Schoko-Blechkuchen
Schlagcreme in einem Topf aufkochen, vom Herd ziehen und Schokolade darin unter Rühren schmelzen lassen. Schokoladen-Ganache auf dem Kuchen verteilen und komplett auskühlen lassen., Teig in die mit...
Apfel-Streuselkuchen
2/3 der Streuselmasse in der gefetteten Backform verteilen, mit leicht bemehlten Händen flach drücken. Apfelmasse gleichmäßig auf dem Boden verstreichen, restliche Streusel (1/3) darauf verteilen....