Rezeptsuche

6 Erdbeeren, 2 Pfirsiche waschen, putzen, klein schneiden, mit dem Saft 1 Zitrone fein pürieren, dann 150 ml gut gekühltes Mineralwasser angießen., Am Vortag 3 Zweige Rosmarin waschen, in 300 ml...

Abkühlen lassen, dann Wildblütenhonig unterrühren. Ziegenkäse mit dem Rosmarin-Orangen-Honig übergießen und servieren. Schmeckt gut dazu: frisch gebackene Ciabattabrötchen., Schale der Orangen sehr...

Das Grün der Bundmöhren bis auf 1 cm abschneiden, Möhren schälen, längs halbieren., Echaloten, Knoblauch abziehen, fein würfeln., Hähnchenbrustfilets mit karamellisierten Bundmöhren zusammen...

Fleisch aus dem Bräter nehmen, in Alufolie wickeln, warm stellen. Bratenfond durch ein Sieb in einen Topf gießen, etwas einkochen lassen, evtl. nachwürzen und mit etwas Saucenbinder leicht andicken....

Feigen waschen und in Spalten schneiden. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Rosmarin von den Stängeln streifen, fein hacken. Crème fraîche mit Rosmarin verrühren und mit Salz, Pfeffer...

160 g Zucker, Vanillezucker, Prise Salz, Eier mit den Quirlen des Rührgeräts dick schaumig aufschlagen. Butter mit Crème fraîche unter den Teig rühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen,...

Rosmarin waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken. Toast in Stücke schneiden, mit Rosmarin und restlichem Rapsöl (3 El) im Zerkleinerer fein zerhacken. Streusel mit Salz und...

Rosmarin waschen, trocken schütteln, fein hacken. Zusammen mit den Erdbeeren unterrühren, weitere 5-10 Min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Salsa noch heiß in Gläser füllen und...

Grillschälchen mit 1 El Öl ausstreichen. Jeweils eine Käsehälfte mit der Rinde nach unten hineinlegen, Nektarinenspalten rund um den Camembert verteilen, mit restlichem Öl (3 El) bestreichen und mit...

Mehl, Ei, Butter, 1 Tl Salz und 1-2 El Wasser zu einem glatten Teig verkneten, in Folie gewickelt 30 Min. kühl stellen., Teig zwischen Klarsichtfolie ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte...