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205 Ergebnisse
Zucchini-Nudeln mit Basilikum-Spinat-Pesto und Marinara-Sauce
Basilikum, Spinat-Pulver, Pinienkerne, Olivenöl, Zitronensaft und -schale pürieren. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken., Tomate, Paprika waschen, entkernen und grob hacken, mit halbgetrockneten...
Tomatensuppe mit Basilikum
Lorbeerblatt entfernen, Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum waschen, trocken schütteln, grob zupfen. Suppe auf zwei Schüsselchen verteilen und mit Crème fraîche sowie...
Picknick-Nudelsalat mit Melone und Basilikum
Melone halbieren, Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Parikaschote vierteln, Kerne und Trennwände entfernen, Viertel fein würfeln. Oliven abgießen. Bauernschinken in Streifen schneiden,...
Gefüllte Tomaten
Couscous mit Gemüsebrühe übergießen, ca. 10 Min. quellen lassen., Couscous mit Olivenöl, Basilikum, gehackten Tomaten vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Masse in die Tomaten füllen, Deckel...
Ciabatta-Auflauf mit Strauchtomaten und Basilikumsahne
Auflauf im 200 Grad heißen Ofen 25-30 Min. backen, bis der Käse goldgelb ist. Vor dem Servieren mit restlichen Basilikumblättchen garnieren. Schmeckt gut dazu: ein frischer Salat mit...
Warmer Tomatensalat mit Quinoa
Quinoa mit heißem Wasser waschen, in Gemüsebrühe aufkochen, bei kleiner Hitze 15-20 Min. ausquellen lassen. Quinoa abgießen und gut abtropfen lassen, mit einer Gabel auflockern., Tomaten waschen,...
Käse-Sahne-Torte mit Physalis
8 Physalis zur Dekoration beiseite legen. Die übrigen aus ihrer Hülle lösen, waschen, vierteln, mit Zucker, Vanillezucker, Saft 1/2 Zitrone ca. 10 Min. köcheln lassen. Dann vom Herd nehmen. Gelatine...
Gebratene Gnocchi mit Gemüse und Mozzarella
Frühlingszwiebeln, Paprika, Zucchini waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen., Gemüse und Knoblauch in...
Fladenbrotpizza mit Basilikum-Tomaten
Fladenbrot waagerecht halbieren, Schnittflächen mit Pesto bestreichen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf den Brothälften verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf legen. Salzen, pfeffern....
Basilikum-Gnocchi mit Antipasti
Gnocchi in Salzwasser ca. 5 Min. gar ziehen lassen, dann abschöpfen,abtropfen, mit Tomatensauce, Antipasti, restlichem Basilikum undgehobeltem Parmesan (30 g) servieren., Kartoffeln abgießen,...