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5 Ergebnisse


Brokkoli-Nudel-Auflauf

Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen, in kochender Gemüsebrühe ca. 5 Min. blanchieren. Brokkoli in ein Sieb geben, Flüssigkeit auffangen, etwas abkühlen lassen. , Eier, Schlagsahne, geriebenen...

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin

Blumenkohl, Brokkoli in Röschen teilen, waschen, in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. garen, abgießen und beiseitestellen., Tomatensauce mit Brokkoli, Blumenkohl in eine ofenfeste Form geben,...

Brokkoli-Reis-Pfanne

Brokkoli-Reis-Pfanne

Brokkoli in Salzwasser 4-5 Min. bissfest garen, herausnehmen, kalt abbrausen, abtropfen lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, mit Zucker, Cayennepfeffer bestreuen, etwas...

Brokkoli-Lasagne mit Rosmarintomaten

Brokkoli in kleine Röschen teilen, in kochendem Salzwasser ca. 3 Min. blanchieren, kurz abschrecken, gut abtropfen lassen. In eine große Auflaufform 3 El weiße Sauce geben, gleichmäßig mit...

Schweinefilet mit Walnussfüllung

Fleisch mit Holzstäbchen zustecken, in Rapsöl rundherum anbraten, 10-15 Min. unter gelegentlichem Wenden weiterbraten, dann herausnehmen, zum Warmhalten in Alufolie wickeln. Bratenfond mit Weißwein...