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Aprikosentarte mit Marzipan

Aprikosen kurz in heißes Wasser legen, herausnehmen, kalt abspülen, Schale abziehen. Früchte halbieren, entsteinen. Teig zwischen Frischhaltefolie ausrollen, in eine gefettete, mit Grieß ausgestreute...

Aprikosenknödel mit Butterbröseln und Kompott

Aprikosenknödel mit Butterbröseln und Kompott

Aprikosen waschen, entsteinen. 12 Aprikosen mit je einem Zuckerwürfel füllen, beiseite legen, übrige vierteln. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben, zusammen mit der Schote, den...

Sahnemilchreis mit Aprikosenkompott

Aprikosen halbieren, in Saft ca. 1 Std. einweichen. Reis unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, so dass viel von der außen anhaftenden Reisstärke entfernt wird. Milch mit Salz,...

Aprikosen-Streuselkuchen

Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen. 500 g Butter schmelzen, mit 750 g Mehl, Zucker, Gewürz, Prise Salz mit den Knethaken des Rührgeräts zu Streuseln vermengen., Ein tiefes Backblech mit...

Fleischbaellchen mit Cashew Aprikosen Dip

Fleischbällchen mit Cashew-Aprikosen-Dip

Aprikosen in 150 ml heißem Wasser ca. 15 Min. quellen lassen, anschließend abgießen – dabei 100 ml Einweichwasser auffangen. Cashewkerne im Multizerkleinerer fein zerkleinern, mit Aprikosen und...

Rote Bete Aprikosen Ingwer Chutney

Rote-Bete-Aprikosen-Ingwer-Chutney

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Karotten schälen. Mango, Karotten, Rote Bete in haselnussgroße Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Ingwer schälen, fein hacken....

Pute mit Aprikosenfüllung

Pute nach 2 Std. eventuell mit Folie abdecken. Für die Sauce Bratensaft, Zwiebeln pürieren, durch ein Sieb streichen, aufkochen, mit Saucenbinder andicken, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Pute...

Aprikosen-Stracciatella-Dessert

Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen, Früchte in Würfel schneiden. Schokolade fein hacken, etwas zum Garnieren beiseitelegen, Rest unter den Joghurt mischen., Aprikosen,...

Aprikosen-Marzipan-Stollen mit Pistazien

Aprikosen-Marzipan-Stollen mit Pistazien

Aprikosen, Pistazien fein hacken, Marzipan in kleine Stücke schneiden. Stollenbackform ausbuttern, mit Mehl bestäuben und mit einigen gehackten Pistazien auslegen., Die Form abnehmen und den Stollen...

Aprikosen Quarkstollen

Aprikosen-Quark-Stollen

Mehl und Backpulver mischen, mit Quark, Zucker, Prise Salz, Eiern, 200 g Butter und der fein abgeriebenen Orangenschale verkneten. Anschließend Soft-Aprikosen, Orangeat und gehackte Mandeln...

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