4 Ergebnisse
Schweizer Käsefondue
Baguette oder Laugengebäck würfeln. Gemüse waschen putzen, in Stücke schneiden. Brokkoli und Möhren in kochendem Salzwasser 2-3 Min. blanchieren. Früchte waschen, evtl. schälen oder entkernen und in...
Persimonen-Kompott mit Joghurtcreme
Gewürznelken aus dem Kompott nehmen. Joghurt mit Frischkäse, abgeriebener Orangenschale und Zucker cremig rühren. Kompott und Joghurtcreme im Wechsel in Gläser schichten und mit gehackten Pistazien...
Schokotarte mit Persimone
Mehl, Butter, 40 g Zucker, Prise Salz, 15 g Kakao und 2 El Milch verkneten. In die gefettete Tarteform drücken und mit Backpapier bedeckt ca. 30 Min. kühl stellen. Dann Hülsenfrüchte auf das Papier...
Exotischer Fruchtcocktail mit Milchreis
Ingwer schälen, fein hacken. Restliche Butter in einem Topf erhitzen, Ingwer, Zimt darin kurz andünsten. Vanilleschote mit einem Messer längs aufschneiden, Mark herauskratzen, mit Orangensaft, 1 El...
