Rezeptsuche

Rosmarin von 2 Stängeln abstreifen, grob hacken, mit 160 g Butter einmal aufkochen, vom Herd nehmen, ca. 20 Min. ziehen lassen, durch ein Sieb gießen, ca. 1 Std. bei Zimmertemperatur wieder etwas...

1 Zitrone auspressen, übrige Zitronen in feine Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, trocken schütteln., Zitronensaft, -scheiben, Rosmarin mit Holunderblütensirup mischen, kühl gestellt ca. 30 Min....

Brathähnchen in portionsgerechte Stücke zerteilen. Hähnchenteile und -schenkel mit Salz, Pfeffer einreiben, auf die Fettpfanne des Backofens legen., Kartoffeln schälen, halbieren. 2 Bio-Zitronen...

Fetakäse in mundgerechte Stücke teilen, locker unter die Kartoffeln heben, sofort servieren. Schmecken gut dazu: Gebratene Lamm-, Kalbs- oder Schweinekoteletts und Tomatensalat mit Kräutern.,...

Fleisch ziehharmonikaartig auf Spieße stecken, in einer Pfanne auf jeder Seite ca. 4 Min. braten, dann mit Salz würzen. Rosmarin-Hähnchenspieße zu Paprikasalat servieren und genießen., Rosmarin...

Nektarinen waschen, halbieren, Steine entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden und in eine Auflaufform (18 x 26 cm) oder Portionsförmchen geben, jeweils zuvor gefettet., Rosmarin...

Nusskerne auf einem Backblech verteilen, im 175 Grad heißen Ofen ca. 5 Min. rösten., Nüsse in zwei Portionen à 100 g teilen. Pro Portion 1 El Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis der Zucker...

Abkühlen lassen, dann Wildblütenhonig unterrühren. Ziegenkäse mit dem Rosmarin-Orangen-Honig übergießen und servieren. Schmeckt gut dazu: frisch gebackene Ciabattabrötchen., Schale der Orangen sehr...

Akazienhonig in einen Topf geben, erhitzen, aufschäumen lassen, entsteinte, in Spalten geschnittene Pflaumen, am Ende fein gehackten Rosmarin zugeben. Schokoladen-Auflauf mit Rosmarin-Pflaumen...

Füllung gleichmäßig auf den Minutensteaks verteilen, Fleisch aufrollen, mit Zahnstochern verschließen. Im restlichen Olivenöl von allen Seiten anbraten, anschließend mit Rosmarin-Kartoffeln zusammen...