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27 Ergebnisse


Blumenkohlsalat mit Curry und Sonnenblumenkernen

Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in ca. 2 l Salzwasser mit Kurkuma bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. bissfest garen. In ein Sieb abgießen, ganz kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut...

Chicorée mit Sonnenblumenkernen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen., Chicorée waschen, gut abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Schalotte abziehen, fein würfeln. Sonnenblumenkerne in einer...

Frischer Sommersalat mit Frischkäse-Dressing

Frischer Sommersalat mit Frischkäse-Dressing

Salat putzen, waschen, abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke zupfen. Lauch putzen, längs halbieren, waschen, in halbe Ringe schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 2 Min. blanchieren, abgießen,...

Möhren-Kohlrabi-Auflauf mit Sonnenblumenkernen

Gemüse in eine Auflaufform schichten, Eiersahne darübergießen, Sonnenblumenkerne daraufverteilen. Auflauf auf mittlerer Schiene im 180 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Schmecken gut dazu: in...

Kerniges Apfel-Müsli

Getreideflocken in Schälchen anrichten, Apfelstücke darauf verteilen. Sonnenblumenkerne darüberstreuen, mit Honig beträufeln und Milch aufgießen., Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten....

Rote-Bete-Möhren-Rohkost

Für das Dressing Zitronensaft mit Rapsöl, Agavendicksaft verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, unter den Salat heben. Schnittlauch in kurze Stücke schneiden und darüberstreuen., Rote Bete, Möhren...

Orangen-Crêpes mit Erdbeersalat

Auskühlen lassen, zu Tüten falten, mit Obstsalat auf Tellern anrichten. Nach Wunsch mit Zitronenmelisse und halbierten Erdbeeren garnieren. , Erdbeeren, Nektarinen waschen, putzen. Erdbeeren...

Partybrötchen

Anschließend Teig durchkneten, jeweils ca. 15 Brötchen formen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Rad zusammensetzen. Eigelb mit Milch verrühren, Brötchen damit...

Spargel-Salat

Für das Dressing Pfirsiche mit Nektar pürieren, mit Essig, Öl, verrühren, Salz, Pfeffer, Zucker, Currypulver abschmecken. Über den Salat geben, ca. 1 Stunde marinieren. , Kerbel abschneiden,...

Paprika-Suppe

Rote/Orangene Paprika vierteln, Kerne entfernen, waschen, grob würfeln. Kartoffeln schälen, Zwiebel abziehen, beides ebenso grob würfeln. Alles in Öl andünsten, mit 1 Prise Zucker bestreuen. Wein,...

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