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89 Ergebnisse


Wirsing in Senfrahm

Gemüse mit Salz, Pfeffer, eventuell Kümmel abschmecken. Schmeckt gut dazu: Bratwurst und Röstkartoffeln., Wirsing waschen, vierteln, Strunk heraus-, Blätter in feine Streifen schneiden., Zwiebeln...

Lachsauflauf mit Wirsing

Lachsauflauf mit Wirsing

Butter in einem Kochtopf schmelzen lassen, Mehl, Tomatenmark darin andünsten, Brühe, Milch angießen, unter Rühren mit einem Schneebesen aufkochen, dann 2-3 Min. köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer,...

Wirsing-Austernpilz-Pfanne

Katenschinkenwürfel, Zwiebelwürfel in Öl glasig anbraten, Pilze zugeben, ca. 5 Min. mitbraten, herausnehmen, beiseite stellen. Wirsingstreifen im verbliebenen Bratfett unter Rühren ca. 5 Min. braten,...

MealPrep Wirsing mit Bratwurst

Wirsing mit Bratwurstklößchen

Wirsing waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 10 Min. vorgaren, dann schälen, vierteln. Bratwurstbrät aus der Pelle drücken, zu kleinen Klößchen formen...

Wirsing Spaetzle Pfanne

Wirsing-Spätzle-Pfanne

Champignons putzen, halbieren. Knoblauch abziehen, fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Pilze bei großer Hitze in restlichem Bratöl (1 El) ca. 5 Min. goldgelb braten,...

Wirsing in Käsesauce

Wirsing in Käsesauce

Wirsing waschen, putzen, vierteln. 20 g Butter in einem flachen Gemüsetopf schmelzen lassen, Wirsingviertel darin andünsten. Brühe angießen, mit Muskat würzen, Wirsing ca. 20 Min. garen,dann aus dem...

Lachsbuletten Sahnewirsing

Sahne-Wirsing mit Lachsbuletten

Buletten in restlichem Öl (2 El) auf jeder Seite 3-4 Min. goldgelb und knusprig braten, auf dem Sahne-Wirsing anrichten., Wirsing vierteln, Strunk entfernen, Viertel quer in dünne Streifen schneiden....

Wirsing-Nudeln mit Räucherlachs

Wirsing-Nudeln mit Räucherlachs

Lachs in Streifen schneiden. Dill waschen, trocken schütteln, klein schneiden. Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser ca. 2 Min. erwärmen, abgießen, abtropfen lassen. Wirsing und...

Wirsing-Nudelpfanne mit Rindfleisch

Fleisch in 2 El Olivenöl anbraten, Zwiebel, Knoblauch zugeben, kurz mitbraten, mit Sojasauce, Pfeffer würzen, herausnehmen. Möhren in restlichem Öl (2 El) andünsten, Wirsing zugeben, unter Rühren 3-4...

Rehbraten mit Orangen-Wirsing

Rehbraten mit Orangen-Wirsing

Braten herausnehmen, warm stellen. Bratensaft durch ein Sieb geben, mit übrigem Rotwein (50 ml), Wildfond, zerbröseltem Lebkuchen ca. 10 Min. einköcheln. Übrige Orange (1) waschen, trocknen, mit...

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